將自己當作食物媒體負責

該帖子最初於2020年6月13日在阿曼達·克魯德（Amanda Kludt）的新聞通訊“來自編輯”中發表，這是每周食品界最重要的新聞和故事的綜述。閱讀檔案和現在訂閱。

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上個星期我提到這種包容性是我們在Eater的報道和招聘實踐的支柱，我們長期以來一直在努力使旁觀，故事，專家和視覺藝術家多樣化。我還提到我們的工作還遠遠沒有完成。

有些事情我沒有說，因為我擔心它會表現出色，老實說，我認為這不用說。但是考慮到發生了什麼食品媒體這上周在過去的兩個星期中，在美國，當然，也許應該說。

Eater - 出版物，團隊，我 - 與《黑人生活》運動及其代表的一切保持一致。在過去的幾周中，展出的不公正，種族主義和偽善並不是什麼新鮮事物。抗議活動強大，不會消除它們。但是，重要的是要謹慎對待我們所做的係統性問題，同時審問我們一直采取的行動並計劃采取的行動以改善我們的工作和文化，這一點很重要。

我為我們在Eater和組織內部建立的文化所做的工作感到非常自豪。來自我們的人才視頻和電視節目給我們的演講者事件，，，，個人強調在我們的年輕槍支獎中特別部分網站的作家和故事他們選擇到告訴，我認為我們的編輯，記者和製片人團隊為主流食品出版物設定了高標準。

我也完全認識到食客花了多年的時間，以白色的上層中產階級的觀點為中心。我們以白度為中心。我們以財富為中心。我們以男人為中心。我們象征廚師和美食。我不相信我在Eater的頭幾年裏有一個並非白人的同事。我們多年來沒有付給實習生，這隻允許某些人通過門。我本人從種族主義體係中受益於我的教育，機會和在各個特權中運作的能力。

我不認識到2020年飲食者2008年的食客。但是我知道我們還有很多工作要做。我上周寫道，在Google文檔中擁有政策或指導是一回事，或者在會議上談論它，但是每天都要讓我們的記者，編輯，招聘經理和我自己負責。這不是自滿的時刻。

因此，這就是我們現在正在努力的事情，使其成為非正式的正式正式。尋找讓看門人負責的方法，而不是新的配額，而是新的思維方式。詢問為什麼善意的招聘政策並沒有為我們帶來正確的結果。質疑我們如何以及為什麼要資源某些舉措和人，而不是其他人。在高層教育自己，不僅是進步，善解人意或關心的，而且在我們的方法中進行反種族主義者。擴展我們的網絡。

那裏有很多很棒的資源，但是對於這裏的許多讀者來說，這是一個很好的起點食品媒體中的象征化。根據他們的建議，我正在開放時間與來自食品媒體中代表不足的背景的任何新興專業人士一對一交談，以提供建議，指導和聯係。請給我發電子郵件amanda@eater.com。

下周我會回來的定期鏈接。