答案是Tots

這是封鎖的第七周，也許是第八周，或者實際上是25周——時間似乎在循環，就像生活現在是一個更令人不安的插曲《星際迷航:下一代》．數十億微生物在你的酸麵包發酵劑的粘性漿液中生存和死亡，最後兩個麵包變得軟軟的，扁平的。那些漂亮的袋裝豆子味道一模一樣，就像豆子一樣。雜貨店現在沒有奇怪的東西了，比如有脆碎的冰淇淋、山核桃和醬油。你的廚房裏堆滿了烹飪蔬菜的義務，而且是永遠的，直到你或它們腐爛。打開外賣包裝的複雜舞蹈，需要像開胸手術一樣多次洗手，讓人無法忍受。孩子們的時間到了。

土豆泥是美國加工食品行業的“ribollita”，一種用廢料和剩菜做成的食物，可能比用廢料做成的食物更受歡迎。發明的他們是上世紀50年代Ore-Ida背後的冷凍土豆經理在美國，Tater Tots是由製作炸薯條時剩下的土豆片製成的整潔的球形塊狀物，然後形成、油炸和冷凍。它們的自然棲息地是周三晚上的晚餐和學校食堂。(Ore-Ida現在歸卡夫亨氏(Kraft Heinz)所有，擁有“土豆泥”(Tater Tot)的商標，但任何類似土豆泥的土豆錠在這裏都適用。)如果做得好，土豆泥的酥脆、有質感的外表讓位於奶油狀的中間，而且它們的小體積允許在吃的時候有無窮無盡的脆滑口感。與法式炸薯條不同，法式炸薯條是由專業人士用油炸鍋製作的，而土豆泥則是在家製作的。manbetx万博软件

檢疫烹飪有兩種模式:項目烹飪和去他的烹飪。tot是一種令人驚訝的萬能配料，滿足了這兩種需求。對於完全受夠了的人來說，土豆泥最純粹的形式，即熱脆的塊狀土豆泥，隻需撕開包裝袋，在熱烤箱中烘烤20分鍾左右即可。它們與炒雞蛋或豬排等完全簡單的食物搭配，或者隻與番茄醬或啤酒搭配，都是令人愉快的。如果你想要一些變化，你可以在它們上麵撒一些香料——也許是勞瑞調味鹽或老月桂——或者磨碎一些帕爾馬幹酪，或者撒一些香草。現在你有了漂亮的小孩。

從那時起，事情就會變得非常複雜。炸土豆泥是這是食品服務中第二受歡迎的土豆-《國家餐廳新聞》稱他們為“新土豆皮這是我們一直在焦急等待的一個輪回——餐館和快餐車已經創造了一種藝術，用足夠多的野生食材給孩子們裝飾，直到他們覺得值得花7美元購買。tot smothering最著名的版本是totchos這是美國西北部墨西哥餐館和其他喜歡吃玉米片的餐館的主食，那裏的Tater Tots(或一種與玉米片很像的土豆絲產品)裏堆滿了奶酪、莎莎醬、橄欖和酸奶油。在快餐車和酒吧的食物區，有烤土豆，熏牛肉，龍格尼薩，烤土豆，幹酪，幹酪，烤肉-如果你有某種奶油，肥肉，和/或奶酪，你的孩子都吃飽了．

對於那些通過烹飪精心製作的舒適食物來保持頭腦清醒的人來說，排得整整齊齊的土豆泥勝過砂鍋菜這是上中西部地區的標誌性砂鍋菜，被稱為熱菜．最基本的熱菜不過是一些碎肉、一罐奶油湯和冷凍室裏的蔬菜，上麵再撒上一層土豆泥。不過，住在北達科他州的博主莫莉·葉(Molly Yeh)擅長把自己對美食的癡迷與上中西部的飲食文化融合在一起，創造出有趣又有創意的食譜，她用抓抓製作的麵粉糊或令人驚訝的食材創造出了一係列令人印象深刻的熱菜食譜，其中許多上麵還撒著小麵包。的雞鍋hotdish而且哈裏撒鷹嘴豆hotdish也許不會尖叫“五月”，但他們會尖叫“安慰”和“孩子”。

烹飪計劃中更瘋狂的角落有足夠的空間給小孩——他們華夫格而且披薩-當然還有終極項目:讓他們自己這需要將土豆煮熟，加工成塊狀，然後油炸土豆。米歇爾·理查德已經有明膠的食譜這是一種非常法國廚師對待小孩的方式;其他食譜宣稱自己做更有趣比打開一個袋子更重要。也許對於一些!但我認識的唯一一個自己做小山羊的人是我的朋友，她住在法國農村，給我們發她在隔離期間遇到的山羊的照片。如果你有幸住在一家美國超市附近，那裏的冰箱沒有被洗劫過，那就讓你的酸麵包開胃菜繼續在廚房裏做所有多變的工作，讓美國食品工業綜合體做它最擅長的事情，那就是tots。

梅根·麥卡隆是Eater的特約記者嗎