脆弱的工人準備和服務你的食物可能沒有病假

在其小說的概述冠狀病毒,疾病預防控製中心有幾個建議:徹底洗手,避免生病的人,重要的是,如果你生病呆在家裏。manbetx万博软件指南說症狀可能需要14天出現,所以在可能的情況下,人已經前往地區新冠狀病毒有更強的實力(中國、香港、新加坡、韓國、蒙古、意大利、日本、澳門、出版和伊朗)鼓勵self-isolate兩周。這是公共衛生行動,理想情況下為了保護盡可能多的人生病。

但是在餐館工作過的人都可能認為這些建議是一種幻想。有沒有聯邦要求帶薪病假在美國和餐館和交付服務是出了名的敵視轉移員工請病假。2015年,惠特尼Filloon寫的人絕大多數食品工人將工作當他們生病了,45%的人說他們“不能失去。“最近,作家勞倫的腳腕推關於“有多少服務行業工人繼續工作”在大流行,因為他們不會獲得報酬,否則;她收到了數以百計的反應,詳細就在食品行業預計將做什麼。“打電話請了病假服務員105發燒。被告知如果我不上班我被解雇了,”一個人回應。“我食品服務工作了9年。唯一一次我被允許呼叫我住院的時候,”另一個說。

作家阿曼達考慮了建議人們待在家裏的矛盾本質上時不能休息一天沒有支付,或被解雇的風險,如果他們做的。她寫道,美國的工作文化,服務行業,演出經濟一般壓力工作所有的其他時間你被貼上懶惰——可能會加劇一個新的冠狀病毒疫情,“任務的工人組成的美國基礎設施的日常生活…預防的最大份額,以拯救成千上萬的生命是注定要失敗的,或許引人注目。“餐廳將繼續烹飪和司機將交付(可能是隔離14天)以下的人,因為他們真的負擔不起。至少到目前為止,餐館和交付服務,幾乎沒有跡象表明這些條件的變化。

在一份聲明中,食客,Grubhub說:“我們的重點是重視我們的健康和安全司機,食客,合作夥伴和員工餐廳在這具有挑戰性的時間。我們將繼續密切監測的情況,包括評估和分析對我們的業務的潛在影響。“不過,該公司沒有回應質疑病假政策驅動;根據Glassdoor網站評論,帶薪病假不給司機上合同,和那些取消預定轉移處罰。

超級吃提供了類似的聲明,他說:“我們仍在與當地公共衛生組織密切接觸,將繼續遵循他們的建議,”它發布指導方針司機在爆發的情況下,建議他們保持汽車清潔,經常洗手,呆在家裏如果他們甚至有一個“溫和的疾病。“然而,超級吃也不為司機提供帶薪假期,所以不難想象,司機需要錢會忽略建議呆在家裏。

快餐外送和食品服務人員工作的壓力通過疾病特別是關於新冠狀病毒繼續傳播,應該市場預測,食品外賣變得更高的需求。在中國食品外賣據說一直在上升,但預防措施在指定的位置,而不是像離開食物親自把它關掉,並提供通知員工的溫度,在的地方。但投資注意Grubhub D.A. Davidson,獲得的市場觀察,意味著這個爆發可能是一個對企業有利即使是對公眾的健康有害。注意說新的冠狀病毒的威脅“增加潛在的消費者留在家裏和秩序,這可能有利於Grubhub在第一季度的銷售,甚至6月季度根據爆發的持續時間和程度對消費者行為的影響。”

一種餐館工人能夠獲得更好的福利,這實際上讓他們遵循指導方針就像“呆在家裏如果你認為你可能有病毒,”是通過勞動組織。G,服務器在酒店餐廳和一個組織者世界產業工人說,他是幸運的,他工作的酒店工會獲得帶薪病假,但沒有在其他餐廳工作。其他服務器之外的他說他的工作場所害怕收縮冠狀病毒和雇主的報複,如果他們請病假。不幸的是,這並不是什麼新鮮事。“IWW有國際組織活動在星巴克大約10年前,當咖啡師要求帶薪病假2009年H1N1流感傳播的時候,”他說,並指出吉米·約翰的宣傳,分發傳單生病的工人製作三明治。

克指出,即使有法律要求帶薪病假,雇主並不總是尊重他們。“我采訪了兩個組織者小大聯盟,”他說,“盡管俄勒岡州的立法機構通過了一項法律帶薪病假,雇主不尊重它。他們不需要。沒有人讓他們負起責任。“組織已經得到雇主提供福利的一種方法和堅持。

有些連鎖做出改變。Trader Joe ' s的員工最近搬到成立工會,允許員工為生病的時間補償”呼吸道疾病。“和星巴克在一份備忘錄中說鼓勵員工如果他們呆在家裏覺得很不舒服。至關重要的是,星巴克為員工提供帶薪病假。其他連鎖店將理想效仿新型冠狀病毒情況發展了,但這爆發了一個深層缺陷的服務行業一直都存在;食品服務工人被迫工作當他們生病時,無論是因為他們威脅管理或不能失去工資。雖然食品工業工人更加活躍推動工會化最近和福利,他們不希望跟上的速度迅速傳播病毒。