本文最初出現在2020年3月25日的《添加到購物車》中——這是為愛購物(幾乎)和愛吃一樣多的人提供的每周通訊。現在就訂閱.
家庭HIIT課程,麵包的製作每個人似乎都有自己的方式來應對新型冠狀病毒危機,這迫使我們中的許多人“躲在原地”,或者至少躲起來在家工作,與同事和愛人保持一種安全但令人沮喪的距離。
你當然不可能通過購物(或喝酒)來擺脫隔離,而在亞馬遜或其他常去的網店上瀏覽壓力也無助於阻止牆外隨之而來的混亂。但現在,比以往任何時候都多的是一些小事,可以緩解壓力,帶來安慰,或許還能照亮黑暗和困惑的時光。
買東西
- 所有的壓力烘焙,悲傷的麵包,恐慌bean還得經常洗碗。我發現梅耶太太的淡紫色洗潔精真的很舒緩,給吃力不討好的家務帶來了一點樂趣。
- 在這個密集的家庭烹飪的時代,還有兩個必需品:一個很棒的小菜板(你可以使用,衝洗,並再次使用的東西)和更多的勺子.這芝加哥餐具木準備板是嬌小而結實的,有不少CB2餐具套裝現在正在打折。
- 由於冠狀病毒,全國各地的餐館不得不關閉餐廳拉來奧斯丁來芝加哥,都依賴於賣送取的酒.我個人被困在郊區,不在送貨範圍內,但如果你在紐約,我建議你但丁雞尾酒包括一瓶完美的Bicicletta。
- 現在是時候看大量的網絡視頻和吃大量的巧克力了。讓自己沉浸在卡羅萊納·吉哈諾製作的舒緩巧克力,然後點一份單一產地73%黑巧克力棒為自己。
注意事項
- 如果你已經和你的朋友一起參加Zoom的歡樂時光,考慮安排一個GoodHang它可以讓你選擇一家餐廳或酒吧虛擬“閑逛”,並通過捐贈或購買禮品卡來支持那個地方。
- Food52最近強調了陶藝家Jono Pandolfi(我之前在這裏提到過他,他是她是本期Eater視頻的主演)以及他的很大一部分業務依賴於為餐館供貨,這意味著他目前正在遭受打擊。考慮支持Pandolfi和其他類似的小型企業(希斯,博衝,Haand,東叉,基思•克雷格)去買些陶瓷。
- 即使餐館關門了,我們仍然有烹飪書。這春季備受期待的食譜清單包括一個南希·西弗頓的新書,是必不可少的素食者湯姆和一個華麗的撒丁島卷放在你的咖啡桌上一定很好看。
- 食物+拚圖是此時此刻的完美組合。H / t戰略家為他們娛樂意識謎題,它們是食物形狀的,比如軟椒鹽卷餅,泡菜,炸薯條.(與食物無關,但同樣令人愉悅:激動的遊戲.)
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