的新型冠狀病毒大流行在過去的幾周裏,它幾乎影響了社會的方方麵麵,而食品界——餐館、酒吧、夜總會、餐飲公司、快遞服務,以及所有為它們提供動力的工人——都強烈地感受到了影響。隨著政府采取嚴厲措施來執行社會距離,餐館改變了他們的菜單而且消毒習慣,減少容量或完全關閉,或轉向取貨和送貨(包括“相貌平平”選項).餐廳的場景的最大的美國的許多城市都停止了發展。
美國各州——包括華盛頓,馬裏蘭,麻薩諸塞州,伊利諾斯州,密歇根,紐約,康涅狄格,新澤西,肯塔基州,印第安納州,俄亥俄州-已下令所有酒吧和餐館暫停營業。
這一切仍在發展中,每小時都在發生變化,在美國的每個州和世界各地。《食客》雜誌對全國和國際的影響進行了廣泛的觀察,同時跟蹤最新的變化在20多個城市進行實地調查橫跨北美和英國