中國人把冠狀病毒如何吃到種族主義的假設

在恐慌和恐懼反應新冠狀病毒(2019 - ncov)爆發在中國造成至少213人死亡全球超過9700人感染,也有引人注目的——如果不是完全令人驚訝——缺乏同情那些受病毒影響最大:中國的人的臉封鎖,供應短缺,感染疾病的幾率會更高。

疫情已經明顯不人道的影響,重燃舊的種族主義和仇外心理框架中國人民未開化的野蠻的“他人”,帶著他們的人危險,傳染性疾病和一個對狗,貓和其他動物在西方飲食的規範。這些想法,常年背後的潛台詞中國人如何看待西方的目光,重新得到氧氣後初步報告相關冠狀病毒爆發武漢濕貨市場在農產品和肉類和牲畜和出售更多奇異的野生動植物像蛇一樣,麝香貓,老鼠和竹子;和蝙蝠,這是頻繁的攜帶者病毒引起人類疾病。

小報像英國《每日郵報》中國人吃的很快又老視頻蝙蝠和老鼠,與當前的疫情(蝙蝠視頻,外交政策詹姆斯·帕爾默指出在中國,甚至不發生,但太平洋帕勞群島;與此同時,老鼠視頻所示的“美味”揭穿;是不受歡迎的或以任何方式主流)。人說“這不是人類行為”的文章;在Twitter上,尋找任何與關鍵詞相關的“中國”,“吃”,“病毒”和“食品”就足以把無限滾動的語句那建議中國人民”應得的“報應的病毒造成的死亡和疾病,至少部分是因為他們吃什麼。

有幾個線程解開的“恐華”在最近這波。首先,正如帕默寫道外交政策,武漢的假設的華南海鮮市場爆發的來源尚未得到證實。根據的一項研究《柳葉刀》由中國研究人員和醫生,超過三分之一的已知最早的這種病毒的案例——包括爆發的第一個已知的情況下沒有連接到市場。沒有更多的研究和證據,過早堅持明確的病毒從蝙蝠躍升至人類通過肉類消費市場。作為查理·坎貝爾寫為時間,“孩子零”埃博拉病毒的受害者在西非可能是通過接觸受感染的蝙蝠的糞便,“即也主要通過協會從駱駝生活蔓延到人類,而不是吃駱駝肉。”

第二,虛偽的想法,有些動物是社會容許吃,而另一些則不是,是相信自己的文化霸權。美國肉類公司在2017年生產了263億磅的牛肉;在印度,牛的屠宰或出售禁止在多個國家,已經突破印度教民族主義者反對穆斯林少數民族。吃馬肉已在歐洲(包括法國)和亞洲曆史性的優先;馬的外表韃靼的一集加拿大頂級大廚2011年是足以引發抵製和大眾的憤怒。野生動物——包括鹿、鬆鼠和野生的豬——在美國依然捕殺和食用,一個傳統這當然將會使其他國家的居民把他們的鼻子。更不用說批量生產和過度處理垃圾已經超過美國人的盤子,讓人們“同時過度喂養,營養不良。”

副的貝蒂娜Makalintal所說的那樣完美:

在美國,我們用於蛋白質有限範圍和購物模式,將塑料包裝,無實體的動物器官在雜貨店寒冷的情況下,有一個暗流,亞洲人吃的東西本質上是“奇怪的”和不安。當這些飲食習慣有關,但不是決定性的,健康恐慌目前來講信仰成為不人道中國人大聲的合理化和治療他們的生命更有價值。

抱怨中國的一些飲食習慣是更關心選擇的殘忍屠殺的方法,像狗的待遇在一年一度的荔枝和玉林狗肉節。如果目標是,正確地、倫理和人道對待動物,當然這些實踐應該取消(有很多中國人提倡更好的動物福利),但也應該無情的美國的集約農業模式。

有合法反對缺乏中國菜市場和食品衛生法規係統,允許對危險的病原體的傳播。“國家食品安全標準出了名的壞,盡管許多政府主導行動以改善它們,”帕爾默寫道外交政策。“食品醜聞很常見,腹瀉和食物中毒是一個令人常規經驗。如華南市場,沒有授權的物種生活不過賣給他們。工人們正在訓練不足等基本的衛生技術glove-wearing和洗手。危險的添加劑通常用來增加產量。”

但是,正如帕默指出,這些條件並不獨特:“事實上,它看起來很像美國過去,之前揭發醜聞暴露導致現代監管係統的創建。“即使在今天,美國遠離食品安全法規的典範了。常規使用抗生素在工廠化養殖有幫助建立耐藥細菌導致食源性疾病。食品召回事件已經變得更加普遍,大腸杆菌中發現生菜幾乎每隔一周——至少部分原因是“法規和執法機製沒有跟上變化的糧食生產,”每時間。特朗普下政府、法規得到更加寬鬆——一個新規則去年秋天消除屠宰流水線速度限製和減少豬肉農業部檢查員的植物。

中國人民正在呼籲提高標準和實踐。每帕:“百分之七十七的公眾食品安全作為他們最大的擔心。“為了應對目前的爆發,有一個“不尋常的公眾情緒的貿易活的動物,”的紐約時報報告。”微博活動,社交媒體平台,與# rejectgamemeat吸引了4500萬的瀏覽量。“政府再次發布禁止野生動物貿易,頂級的科學家和許多中國人呼籲禁止是永久性的。

這樣的病毒爆發無疑需要行動,直接和長期的。但散布恐懼心理者和冷酷無情地使用修辭,表明中國人民,應該明確表示,不一樣,中國政府和中國共產黨——值得此次疫情為某種回報海關是“野蠻人”,在其核心,明目張膽的偏見。種族文化基因和冷漠無情的語言不隻是像素在屏幕上:反華情緒有一個非常現實的效果。企業張貼禁止中國客戶條目跡象;海外的家庭正在有針對性的和自己要求檢疫。“subreddit r / CoronavirusMemes隨便開玩笑用微波加熱整個城市武漢”Makalintal副報告。

冠狀病毒爆發,世界衛生組織宣布全球衛生緊急情況,令人擔憂。一定程度的憂慮和謹慎是完全必要的。但是它告訴同情——或任何方麵,就此而言,疫情在中國的絕大多數受害者似乎是供不應求。好像貶低他人的生命會保護自己。

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