為什麼雜貨店是必去的旅遊目的地

這篇文章最初發表在2020年1月27日版在The Move網站上，《食客》雜誌的編輯們可以發布他們的推薦和專業用餐技巧——有時深思熟慮，有時怪異，但總是有人的首選。現在就訂閱．

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常見的度假智慧認為，為了有一個最放鬆、最愉快的旅行，我們應該把日常生活中所有乏味的活動放在一邊。這意味著忽略電子郵件，從所有消耗的社交媒體中休息一下(因為有那麼多美麗的日落需要記錄，這很難做到)，並且——盡自己所能——避免洗衣服和做飯等日常任務。畢竟,外出就餐是體驗新地方或新文化的好方法．我將共同簽署這些令人信服的建議中的每一個——除了雜貨店購物。

如果有一個習慣是你在一個不熟悉的地方放鬆時不應該避免的，那就是逛超市．通常情況下，每周的購物之旅與其說是一種樂趣，不如說是一種必要的邪惡，我去商店隻是為了買牛奶和咖啡奶油並沒有得到滿足。但在度假時，人們對購物的期待值就消失了:這種體驗不是關於我需要買什麼，而是關於我想要什麼．

沒有比超市更好的地方來了解這些需求了，超市的目的與餐廳或麵向旅行者的特色市場完全不同。雜貨店隻是存放人們日常需要的物品:蔬菜、香料和在特定社區烹飪時經常使用的調味品。觀察我所選擇的目的地的人們如何生活的最自然的方法是瀏覽這些煩人但必要的日常事務。

超市吸引粉絲是有原因的．盡管我最近去奧斯汀旅行時完全沒花時間做飯，但我還是做了去德州最受歡迎的H-E-B度假；對我來說，這是一次令人興奮的冒險，因為我在收銀台旁邊發現了胡桃果仁，旁邊是常見的Twix和洗手液。我買了一個，在車裏吃了。在希臘雅典上大學期間，我發現我家附近的市場上不僅有Nutella，還有幾十種巧克力味的榛子醬，每種都有自己的質地和味道。在一次去夏威夷的旅行中，我去了幾次雜貨店，在零食區徘徊，在我的購物車裏裝滿了一包包裹著玲興梅的糖果、脆脆的稀有米餅幹和芋頭片。

去趟雜貨店也可以一種探索當地食物的節儉方式．幾年前，我去冰島旅行，預算很緊，從美國和冰島帶了零食充分利用酒店的免費早餐來揮霍我們的黃金圈自駕遊的錢當好市多(costco)品牌的什錦幹果快要賣完了的時候，我們衝進折扣連鎖超市Bonus，買了一些普通餅幹、冰島奶酪醬和印有“Snakk”字樣的薯片，還有一個看起來很瘋狂的存錢罐。我永遠不會成為冰島人，但我想，如果我真的生活在那個國家，我的周末購物之旅可能與商店之旅沒有太大區別(可能會少一些薯條)。

那些我們在沒人的時候揮霍的東西——我們在雜貨店閑逛時買的東西——是我們真實生活的一扇窗戶，因此，一旦我們離開一個地方，它就是一個很好的代表．當冰島之旅接近尾聲時，我在行李箱裏裝滿了有趣的零食，並把我旅行中的一小部分帶回家給朋友們品嚐。可惜他們不喜歡幹魚。-布倫娜·霍克

附言:為什麼美國人斯坦他們當地的雜貨店？《食客》雜誌的Jaya Saxena探討了無論你住在哪裏，地區雜貨迷意味著什麼。