一個版本的這篇文章最初發表在9月27日,2019年,在“吃、喝、看”——每周時事通訊為那些想叫外賣和看電視。瀏覽這裏的檔案。
通常,這種通訊覆蓋所有熱的食物的電視節目。但是因為這是我的上一篇文章的吃,喝的手表(這一點),我想專注於一個懷舊的最喜歡的,喜歡朱莉和茱莉亞和吃的喝的人身上n帶來最好的烹飪方麵,大屏幕,並激勵我個人對這個流派的愛。現在讓我們將注意力轉向一個小電影大晚上。
餐廳的最終電影愛好者
大晚上是所有食品的稀有的電影:一個緊,聰明的喜劇與一顆偉大的心,抓住了很多我們喜歡的餐館。我很高興地報告,首次發布23年之後,斯坦利·杜斯和坎貝爾斯科特的獨立電影仍然是一如既往的迷人,及其商業和創造力之間的緊張關係的探索世界今天仍然感覺新鮮和有關食品。
這部電影講述了兩個意大利移民——廚師首先(Tony Shalhoub),和他的管家d '弟弟第二聲部(Tucci)運行一個苦苦掙紮的餐館在新澤西州的1950年代。他們的業務,天堂,永遠都是街對麵的高檔意大利餐廳搶去了風頭,帕斯誇裏,其所有者,帕斯卡(Ian河中沙洲),在引入兩兄弟褶皺設計。麵臨止贖,第一和第二聲部把小費從帕斯卡,決定做防餐,希望吸引爵士歌手路易斯的,認為自己的外表可能會提升他們的形象溫和的餐廳。
這頓飯在最後一幕大晚上毫無疑問是有史以來最偉大的烹飪眼鏡致力於電影,但它的結局,無言的場景,第二聲部試圖修複前一晚為他哥哥做煎蛋卷和預備廚師——感覺就像電影的真正的心。它讓我每一次。
大晚上並不總是完美:Tucci和Shalhoub偶爾邊緣在情景喜劇領土上與他們的行動選擇,這是一個恥辱,主演米妮司機,艾莉森詹尼,伊莎貝拉·羅塞裏尼沒有更多的工作。但整體看的經驗大晚上是類似於被呈現的定音鼓電影中出現的:這是一個大混亂的流浪成分,無縫地融合在一起,形成完全獨特的東西。
我無恥地選大晚上我最後吃,喝,看新聞因為看到這部電影原來運行期間完全塑造了我了解餐館的世界。我一直有一個傳遞食物和烹飪的興趣,但在看第一和第二聲部試圖扭轉他們的命運在天堂,我沉迷於餐館我喜歡,背後的故事和獨特的廚師之間存在的關係,餐館老板,用餐者和批評者。
十三年後看到大晚上第一次,我得到了一份工作在這裏吃餐廳的戲劇場景、現在,吃我的第一署名近10年之後,我離開這份出版物和食品媒體世界尋求一個新的和非常不同的在海灣地區創業機會。這些年來我學到了很多,我很幸運曾經和很多偉大的民族。雖然我很傷心,離開世界的24/7餐廳癡迷,我也期待之後的所有行動現在作為一個讀者和成員吃、喝、看Facebook群組。
它發生在我回顧大晚上好萊塢食品增加了突飛猛進的興趣發布以來的電影,尤其是在吃十年自從我開始在這裏工作。現在,如果你想要了解餐廳的內部運作或秘密好做飯,你不需要打開食品網絡或希望看一場電影大的t在電視上,你立刻可以召喚鹽、脂肪、酸、熱,廚師的表,英國烘烤,醜陋的美味,部分未知,塔可記錄,或者吃與PBS的係列,不需要護照。可能沒有另一個獨立的寶石大晚上在地平線上,電影行業現在如此不同,但毫無疑問在我的腦海裏,食品電視場景隻是將繼續變得更好。
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大家周末愉快,非常感謝閱讀吃飯,喝酒,看。