如果埃裏克·裏珀特（Eric Ripert）厭倦了運行其中一項世界上最佳瀏覽的餐廳，他總是可以找到一份工作，寫一本“門房”食譜。
在新的今晚演出BIT，Le Bernardin廚師證明了他的訣竅，可以將垃圾食品和迷你冰箱剩菜變成一半Soigne在與吉米·法倫（Jimmy Fallon）一起去皇後區聖約翰大學的旅行中。這位著名的廚師和深夜主持人感到驚訝的是，一群新生，三道菜的餐點在他們的crummy宿舍廚房中飛來飛去。首先，Ripert和Fallon在紅色的獨奏杯中混合了一些雞蛋和Cheetos，然後將它們塞入微波爐中 - 廚師不知道該如何使用的設備！- 創建一個“dormét奇特托煎蛋卷”。對於主課程。他們製作了一個“剩下的漢堡肉醬”，上麵有一個舊的漢堡，頂級拉麵和罐裝番茄湯。為了將其束縛，Ripert從護理包裝餅幹，融化的M＆M和香草冰淇淋中構建了“媽媽的冰淇淋三明治”。
這是一個有趣的深夜部分Avec Eric，它在近十年前在PBS上播出，並於2015年在烹飪頻道上播出了另一個季節。幸運的是，13集的烹飪頻道版本是可在Netflix上流式傳輸。
•今晚秀[YouTube]
