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“ Chef Show”第2卷笑了塞思·羅根(Seth Rogen)和Skywalker Ranch旅行

新電視節目的筆記以及本周食品流行文化新聞的綜述

該帖子的一個版本最初於2019年9月13日出現在“ Eat,Drink,Watch”(每周的新聞通訊)中,適用於想要訂購外賣和看電視的人。瀏覽檔案現在訂閱

如果您喜歡看名人做飯,好消息是一個全新的季節廚師表演現在正在Netflix上流式傳輸。以下是該節目的一些筆記,以及本周與食品有關的娛樂新聞的綜述。

與羅伊和喬恩的另一輪星光熠熠的食譜

Netflix/廚師表演

好萊塢的“激情項目”往往是想炫耀某些深奧興趣的A-Listers的巨大遊覽 - 但事實並非如此廚師表演, 一個新烹飪係列由作家/演員/電影製片人喬恩·法夫洛(Jon Favreau)和廚師/作家/電視主持人羅伊·崔(Roy Choi)主演。在每個烹飪場景中,很明顯,這些著名的朋友喜歡一起在廚房裏一起工作,並為我們其他人的餐廳烹飪精致而感到高興。第1季的下半場 -今天在Netflix上- 與第一輪劇集一樣有趣和信息豐富,並帶來了一些驚喜。

盡管該係列的上半年大部分時間都致力於在寬敞,光線充足的廚房中拍攝的食譜片段,但第1季的下半場展示了羅伊和喬恩在北加州進行了一些遊覽。第四集始於生命保存者的主持人,騎著摩托艇沿著摩托艇上的灰色象牙灣滑行,前往霍格島牡蠣農場。在從水中拉出牡蠣籠並用蝙蝠毆打它們以鬆開貝殼,羅伊和喬恩(Roy)和喬恩(Jon)前往沿海小鎮馬歇爾(Marshall)的霍格島總部(Hog Island HQ),在白葡萄酒醬和燒烤牡蠣中舉行了貽貝的海濱盛宴。

與大多數美食表演中的旅行序列不同,沒有解釋他們為什麼要進行這次牡蠣冒險 - 也不需要。廚師表演在最好的時刻,關於羅伊和喬恩探索他們的烹飪好奇心,在這一集中,他們隻是決定全力以赴。

在下一集中,主持人在另一個不尋常的地方發現自己:加利福尼亞州馬林的龐大的天行者牧場星球大戰電影和其他大型好萊塢項目被煉金術。羅伊(Roy)和喬恩(Jon)在農民林恩·戴拉馬斯(Lyn Dellamas)的幫助維多利亞風格的豪宅與廚師Mindy Schreil一起準備的廚房,準備一場農場到餐桌的盛宴,其中包括培根包裹的和牛的菲力,該files從牧場上飼養和屠宰的牛。誰知道好萊塢最大的電影是在舊金山以北25英裏的Locavore Utopia內部拍攝的?我沒有。

在《星電源》方麵,第2卷蝙蝠比第一輪低一些 - 盡管第一集確實包括一個非常有趣的油炸和燉的雞肉教程,其中包含永久性的塞思·羅根(Seth Rogen)。兩集專門研究著名廚師的食譜,許多觀眾在洛杉磯地區以外的觀眾可能不熟悉:遊擊隊炸玉米餅策劃者韋斯·阿維拉(Wes Avila)和披薩廚師/老板Daniele Uditi。這個季節以Momofuku老板David Chang和Vlogger Andrew Rea為特色的場景結束,這些場景似乎是本賽季上半年剩下的,但仍在娛樂。

在第三集的中途,我想起了我第一次回合本係列的一個主要問題:幾乎沒有女性廚師表演。In the latter half of the season, Roy and Jon cook with two talented female chefs — Schreil and Hog Island’s Mariko Wilkinson — but considering how much the stars and their guests refer to cherished childhood memories of the mothers and grandmas who inspired their love of food, it seems especially odd that the show is almost exclusively a bro-down. My hope is that A)廚師表演獲得第二個適當的季節。b)羅伊和喬恩從他們的Netflix同事Samin Nosrat並將更多的女廚師放在相機上 - 無論是廚房專業人士還是激發了相互熱愛烹飪的女性。

所有六集廚師表演,第1季:第2卷可在Netflix上找到。


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