有什麼區別蘇打水,蘇打水,和閃閃發光的礦泉水嗎?

這篇文章最初發表在一個版本的有什麼區別呢?,每周時事通訊的好奇和困惑紐約市作家Brette Warshaw。食客將出版的所有版本解析食品相關差異,盡管這些世界上幾乎不周詳的(和通訊)好奇心:注冊有什麼區別嗎?在你的收件箱或補上完整的檔案。

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有什麼區別…

蘇打水、蘇打水和氣泡礦泉水嗎?

我們所有愛我們的Pellegrino和LaCroix和各種幻想和不精妙泡沫之間的水域,但實際上我們喝酒嗎?結果在各種水域有明顯差異反對氣體我們可以在這些輝煌的時期。

讓我們從最基本的開始:蘇打水。蘇打水是單調和添加水、碳酸的二氧化碳。這是最有可能的泡沫的東西來調味,因為它是這樣的一個中立的畫布;LaCroix的基地,那些less-delicious Poland Spring味得到酒窖。

蘇打水也與二氧化碳的碳酸,但與蘇打水,碳酸氫鉀和硫酸鉀在水裏。這些礦物質給它一個比蘇打水略鹹的味道,這使得它的調酒師最喜歡的混合飲料。

閃閃發光的礦泉水是由自然春天或井水,這意味著它有天然礦物質(如鹽和硫的化合物)。這些礦物質有時讓水自然碳化;其他時候,二氧化碳添加額外的動力。根據水的,它可能比蘇打水或蘇打水重口味——或者你會發現的存在的味道,與它more-tasteless弟兄。

•有什麼區別蘇打水,蘇打水,和閃閃發光的礦泉水嗎?(西醫)