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不可能的食物小夥子FDA批準9月在雜貨店出售

直到現在,素肉公司的產品隻可在餐館

漢堡在盤子裏用一個“不可能”的旗幟。
不可能的漢堡。
照片:不可能的食物

不可能宣布其素肉餡餅終於將食物今年秋季前往美國雜貨店過道收到期待已久的食品和藥物管理局批準後一個關鍵顏色成分的植物性漢堡“出血”。美國食品藥品監督管理局,布隆伯格在一份聲明中說,不應該反對被提高,生“牛肉模擬產品”包含大豆豆血紅蛋白(又名血紅素)作為顏色添加劑可以9月4日開始直接賣給消費者。

血紅素,含鐵化合物,它的香氣,也不可能什麼味道,質地,和“流血。“FDA以前持保留意見可能是實驗室培養的版本的成分,使用基因工程酵母創建。作為惠特尼Filloon食者在2017年寫道,”FDA拒絕聲明的物質是安全的,並指出大豆豆血紅蛋白並沒有此前被人類和說,該公司沒有做足夠的測試來確定是否可以過敏原成分。”

在雜貨店的可用性,因為吃的莫妮卡伯頓在六月中寫道最後一步是主流的相關性。直到現在,不可能的產品隻可在餐廳,第一次出現在繁華的空間像David Chang Nishi在紐約,最終擴大全國快餐連鎖店白色城堡。現在,隨著直銷之路了,不可能可以效法其他時下流行的食品公司像藍瓶,Soylent,和競爭對手素肉生產商肉之外,最近報道第二季度營收為6730萬美元,其中大約一半是由零售業務的銷售。

雖然素食品牌像晨星農場和博卡漢堡一直在雜貨店出售,今年尤其如此,迅速崛起的家風投投資植物肉這樣的公司不可能和除此之外市場“半素食主義者,”消費者好奇減少肉類的攝入沒有完全切斷它的飲食。不可能和超越產品已經達到大眾市場通過鏈羅賓喜歡紅色,Qdoba,▽Taco,小凱撒,,也許最令人印象深刻的是,漢堡王,但大多數的食物在美國仍然在家裏吃manbetx万博软件,家裏的廚房是這樣的公司不可能以後需要瞄準真正的主流正常化。

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