後一年安東尼的死,廚師的烹飪學校/作者/電視節目主持人是學會做飯了引入travel-based獎學金在他的記憶中。安東尼遺產獎學金將為一個或多個提供資金每年美國烹飪學院學生出國留學。伯爾頓是一個學生同意學校的海德公園,紐約校園早在1978年,他收到了一個榮譽博士學位的人道的信兩年前中情局的烹飪藝術。

”安東尼打開了世界不同文化的食物和所有通過他出色的故事,“CIA總裁Tim Ryan對獎學金在一份聲明中說。“他經常來學校與學生談論食物和世界文化,他的職業生涯中,和真實性的重要性作為一個廚師。因此,他的記憶被授予在中情局通過獎學金對學生感興趣的體驗世界各地的美食和文化。“美國烹飪學院還計劃“永久紀念“伯爾頓在校園同意今年晚些時候在海德公園。

伯爾頓的朋友同意,廚師埃裏克·佩爾和何塞·安德烈斯,幫助把這個學術成果。“我們都幸運地擁有安東尼和環遊世界不曾親身經曆過的,他對我們的文化的影響,在這裏和在國外,“廚師在一份聲明中說。“我們希望這個獎學金將幫助他的記憶住在學生想體驗世界安東尼一樣——通過美食和文化無處不在。“佩爾和安德烈斯還鼓勵伯爾頓球迷同意參加6月25——致敬廚房的秘密作者的生日——通過分享# bourdainday社交媒體使用的往事。

美國烹飪學院現在接受捐贈安東尼的遺產獎學金在其主頁。

•安東尼的母校會記得他的獎學金(紐約時報)
•伯爾頓的遺產同意獎學金(美國中央情報局)
•廚師埃裏克·佩爾&何塞·安德烈斯宣布獎學金致力於安東尼(雅虎)