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了下:

你會想把12張餐廳認可的酒吧凳子拖回家

它們並不總是便宜的,但一個涼爽的凳子可以是最簡單的方法來提升你的家庭用餐環境

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亞特蘭大Tin Tin酒吧的凳子
丁丁在亞特蘭大
安德魯·托馬斯·李

這些天當我在外麵吃飯時,我不禁注意到糞便。如果我在兩人桌用餐,或者隻是路過吧台,當服務員領我到桌旁時,我會抬起頭,注意座位的牢固性(它們的軟墊夠坐很長時間嗎?),注意風格(它們是不是很時髦很酷,但不是酷不酷?),如果我離得夠近,還能看到它們的堅固(我喜歡搖晃一下椅子,看看它們是否搖搖欲墜)。如果某個凳子真的對我有吸引力,我會打開這家餐廳的Instagram,瀏覽幾個月來的內容,尋找這些凳子,並保存我找到的任何圖片,以備將來參考。

癡迷於吧台凳的原因是:我正在計劃重新裝修我的公寓,我是一個a型規劃師(不要對我指手畫腳)。雖然對我們這些沉迷於優秀設計的人來說,精心布置的餐廳一直是快樂的源泉,但似乎在過去幾年裏,餐廳世界的設計真的取得了長足的進步。(這可能與想在Instagram上好看的願望有關。)

最大的贏家是我,你,以及所有喜歡酒吧高腳凳的人。以下是直接從餐飲界挑選出來的幾個引人注目的例子,它們在家裏和在餐廳酒吧裏一樣好用。manbetx万博软件

為了那種現代的、極簡主義的外觀

食宿派克櫃台凳(左);位於Dusty Green的Muuto纖維吧凳(右)

現代壽司店羅賓舊金山的這種現象引人注目的原因有很多,其中最主要的原因是它的無禮但苛刻的方法omakase。但酒吧裏的模壓膠合板座椅也值得稱讚。廚師兼老板亞當·托爾托薩(Adam Tortosa)自己挑選了這些椅子,因為他喜歡金色木質椅子與餐廳憂鬱的深色形成的鮮明對比。光滑而現代的造型,錐形木腿,這些凳子不費吹灰之力就做出了聲明硬的,這是最酷的東西。

舒適是目前設計方案背後的主要動機百福Nishi因為在大衛·張(David Chang)開的這家到處都是意大利風味的餐廳吃飯可以持續一段時間(也許也是因為對這家餐廳第一家店的早期評價不舒服的座位).但Muuto的這款灰綠色Fiber Bar stool的靠背很低,既能提供支撐,又不會蓋過椅子的輪廓。根據丹麥設計商店的網站,它們“非常適合人們坐上好幾個小時的環境。”

蘭利街的Jaren Patio酒吧凳(左);Muuto黑色皮革纖維吧台凳(右)

不,你沒有看到重影。日式風格的酒吧和餐廳久美子在芝加哥的一家正式的八座酒吧裏,也選擇了Muuto的Fiber Bar Stools,除了這些特色坐墊是用墨黑色皮革裝飾的。雖然它們的價格是沒有軟墊版本的兩倍多,但它的外觀確實增加了戲劇性。對於餐廳的創意總監朱莉婭·莫莫斯(Julia Momose)來說,這種揮霍是值得的。“在所有家具中,吧台凳是我想得最多的,”她說。關鍵的重要性?找到一個“有適合所有體型的坐墊”的座位,再加上一個腳凳和一個看起來像家一樣的光滑的美學manbetx万博软件久美子極簡主義餐廳.此外,它們是淩亂飲食者的好陪襯。Momose補充道:“由於平滑的設計,我們可以很容易地保持凳子的清潔,我很喜歡。”“沒有任何深縫,麵包屑可能藏在裏麵。”

潘趣花園哥倫比亞房間在華盛頓特區是一個戶外雞尾酒綠洲鋪著懸垂的植物和閃爍的串串燈,座位和氣氛一樣悠閑。它們還能抵禦惡劣天氣,由柔軟的尼龍繩製成,上麵塗有紫外線塗層,在陽光下不會褪色。該酒吧母公司飲料公司的首席執行官安吉·費瑟斯頓說:“你真的隻想要一些美學上令人愉悅的東西,坐上去感覺很好——這是選擇凳子的首要因素。”“他們必須有一個腳凳——讓你的腳像孩子一樣晃來晃去的感覺很糟糕。”

祝賀你步入中年

Armen Living Fox中世紀凳子(左);West Elm中世紀天鵝絨旋轉凳子(右)

舒適是首要考慮因素——注意到主題了嗎?——在選擇酒吧凳子的時候幻想,全球靈感的當代美食“在我們櫃台用餐的客人會坐上很長時間,”主廚兼老板約翰尼·斯珀羅說。這家鋪著藍色瓷磚的酒吧有20個座位,圍繞著餐廳的開放式廚房。另外,“這些放在餐廳裏看起來很棒。”人造皮革軟墊,木製框架,馬鞍式座椅,這些凳子是這個名單上更實惠的選擇,但他們貴了。

旋轉座椅!天鵝絨!線條!有很多人喜歡這種中世紀風格的豪華。這就是為什麼廚師加文·凱森和他的室內設計師妻子琳達選擇了這些西榆樹凳子親密的新品嚐菜單點黛米在明尼阿波利斯,這家餐廳提供不斷變化的季節性菜單,一次可容納20名食客。琳達說:“旋轉功能可以讓客人很容易地滑進滑出,而不需要把椅子推進推出。”“員工和客人雙贏。”這對小公寓居民來說也是雙贏。Demi的淺灰色目前已經售罄,但“瀉湖”係列(基本上是深藍色)有售。

為你接通三年級的教室

Industry West Madewell酒吧凳(左);工業西書院櫃台凳(右)

錫錫這家位於亞特蘭大的法國風味葡萄酒店擁有10個座位,藍色色調的吧台配有industrial West的學院櫃台凳(Academy Counter Stool),上麵裝飾著靛藍水牛皮革。根據餐廳,設計公司ai3選擇顏色作為點頭Provençal藍色保持丁丁的法國南部微風習習的氛圍.這些椅子有一種明確的學校風格的吸引力——也就是說,如果你的學校食堂在半殼生蠔上撒了rosé木犀草的話。

西部工業家具再次彈出在華盛頓特區的新tapas商場利塞無論是在餐廳的高頂餐桌上,還是在廚師櫃台旁。Madewell酒吧凳是經典教室椅的翻版,光滑的環氧塗層胡桃木貼麵和粉末塗層的鋼底座,我們99%確信上麵沒有字母縮寫和幾十年無聊的學生們雕刻的塗鴉。

如果你想打造一個經典的“精致的圖書館酒吧”或“法國小酒館”

美國椅子概述酒吧躺椅(左);發夾式吧台凳(右)

夫妻二人組喬和凱蒂·金德雷德明亮通風的外觀在他們的當代廚師餐廳家族就在北卡羅來納州戴維森市夏洛特市外,但酒吧裏的凳子卻充滿了憂鬱的圖書館風格。凱蒂親自設計了這個空間,她被這些舒適的旋轉躺椅所吸引,這些躺椅配有黃銅腳凳、黃銅釘和黃銅箍。她說:“我喜歡後麵的簇絨,想象著它可以與房間前麵陽光充足的窗戶很好地搭配,創造出美麗的陰影和紋理。”她還想要一把永恒的椅子,“感覺就像你能在20世紀初看到它一樣,那是這棟建築剛剛建成的時候。”

全天的餐廳怪人咖啡館+酒吧在西雅圖,用堅固的山毛櫸木製作的經典黑色酒吧凳保持了簡約。該設計的靈感來自Thonet椅子公司著名的14號椅子,自1859年推出以來,它已經成為小酒館的固定設備。這種椅子通常被稱為“Bentwood”,因為它們的彎曲外觀是通過濕潤木材,彎曲到位,然後讓它這樣變硬來實現的。不管你是否喜歡這把有影響力的椅子的背景故事,在你的廚房櫃台上放一個“讓我們坐在咖啡館裏喝一整天酒”是一個非常好的方法我說不出來

為了一個藝術的,時髦的談資

傑克兔工作室屁股凳(左);Domitalia Bouchon凳子(右)

讓我們不要拐彎抹角:座位上這些凳子藝術家布雷特·米勒的作品看起來像屁股,我們就是為了它而來的。他們排列窗口櫃台的關係這是一家位於布魯克林的咖啡館兼畫廊空間,可以通過米勒的店鋪傑克兔子工作室(Jack Rabbit Studio)接受特別訂購。1000美元的價格,並不便宜,但這是藝術,夥計們。

米勒說:“大多數酒吧的凳子看起來都一樣,我想嚐試一些其他的東西。”他受到抽象畫的啟發,想要以家具的形式重現一幅抽象畫——然後事情發生了轉變。他說:“最後,我坐在白板上,畫出了我屁股的輪廓,因此得名‘屁股凳’。”“這是字麵意思。”凳子上還有腳釘,米勒說這是為了看起來像膝蓋骨,為什麼不呢?“大多數木製品都很嚴肅,我想讓它保持輕鬆,我想更有趣。”

15個座位的石英酒吧在葡萄酒集中Enoteca Nostrana在俄勒岡州波特蘭市,也有一些香檳軟木塞設計的凳子Radice Orlandini工作室。“他們在我們的酒吧裏完全像在家裏一樣,”manbetx万博软件該場所的運營總監和空間設計背後的指導力量尼古拉斯·蘇霍爾(Nicholas Suhor)說令人瞠目結舌的兩層酒窖.“軟木也讓人想起隔壁我們最初的餐廳諾查納(Nostrana)的軟木地板。給我們的好處是:它們是意大利設計和製造的。”

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