拔菠蘿是網絡上最新的病毒式流行

世界各地的人們都被一段視頻震撼了，視頻中有人用手直接從整個菠蘿上摘下完美的小塊水果，現在水果愛好者們正試圖複製這一壯舉，並取得了不同程度的成功。

拔菠蘿熱始於上周，當時一段視頻來自抖音在推特上得到了一個叫丹尼斯Naghizadeh：

這段視頻現在已經被觀看了1800多萬次。(在這篇文章的末尾可以看到關於這個視頻中可能會用到的菠蘿品種的更新。)這條推特也被分享了超過10萬次，促使Naghizadeh開玩笑地提到自己“推特菠蘿王”。一些互聯網上最著名的食品專家——包括食品實驗室的J. Kenji Lopez-Alt——《美食》主持人埃文Kleinman，和Sporkful策劃者丹Pashman——大家都對這個漂亮的拔菠蘿的把戲表示震驚和驚訝。和權力的遊戲明星莉娜·海蒂被菠蘿的視頻深深吸引，於是她決定偷夾子並於周日與她的180萬Instagram粉絲分享。

事實證明，上周在Tik Tok上出現了另一個拉菠蘿的演示，比瑟曦·蘭尼斯特和成千上萬人分享的那個更早:

這兩段視頻引來了很多人的模仿，其中很多都展示了從水果中取出果肉的失敗嚐試:

當然，周末也有一些愛開玩笑的人拿這一趨勢開玩笑:

Lifehacker的Claire Lower上周嚐試了菠蘿拉，一開始運氣不太好．但這位勇敢的食物黑客寫道:“我決定再吃一次菠蘿，在真正開始吃之前，我用拇指輕輕戳了幾個地方，終於吃到了一小塊。”洛爾還指出，“這種多汁水果的吃法很亂”，而且“不適合分享”。其他一些美食黑客建議，菠蘿需要超級成熟才能起作用，在切片前把它撞在堅硬的表麵上會有幫助。根據到菠蘿-拉專家在日本，一種小的“零食鬆”顯然也是這種方法的最佳選擇，因為它的果肉超級柔軟。

就像社交媒體上分享的許多病毒式食物技巧一樣奶酪拉伸，Piñata蛋糕切片等等——拔菠蘿是一種表演，有點傻，比看起來難多了。

更新,3/18字體一位名叫鮑勃的讀者來信提出了一個似是而非的理論:這些視頻中的菠蘿實際上是台農4號，一種生長在台灣的特別柔軟的水果，被稱為“容易削皮的菠蘿”。這是對這種水果的描述，改編自台灣農業委員會的一份指南:

俗稱“番荔枝菠蘿”。它也被稱為“輕鬆削皮器”，因為它可以把菠蘿切成兩半或四分之一，然後一個一個地把水果分開，而不需要去皮。這種植物很小，葉子多刺。果實呈圓柱形，早春出產的果實通常呈金字塔形或錐形。台農4號的水果鼓鼓的。果肉綿密，纖維少，香味濃鬱。它不是很多汁。

讀者鮑勃指出，他“1987年到1989年在台灣住了一年半，吃了很多這種美味的菠蘿。”顯然，這種水果並沒有出口。所以，如果你想拍攝自己的菠蘿視頻，你可以考慮去台灣旅行，買一些輕鬆削皮器。

•@denzibenzi(推特)
•這個病毒式菠蘿黑客有一些問題(Lifehacker)