時鍾 菜單 more-arrow 沒有 是的 移動

了下:

為Johar Joshanda哀悼

巴基斯坦的麻黃和罌粟是對Emergen-C的回應,是一種治療感冒和流感的藥物,實際上會讓你感覺更好

作為一個很少賺錢的人在幾個月沒有感冒的情況下,我對市場上銷售的各種感冒和流感補品非常熟悉,尤其是你在昂貴的有機食品雜貨店裏找到的那種,價格是普通飲料的三倍。我知道它們不是很有效,但我還是參加了這個遊戲,以證明我有多麼想擺脫我的症狀。

這些飲料旨在緩解喉嚨痛、流鼻涕和咳嗽,但它們對身體的改變效果往往比實際效果要多。em -C是一種亮橙色的包裝,裏麵裝滿了類似唐湯的維生素C粉,為普通感冒患者多做點什麼會給人一種愉快的、冒泡的感覺,有時還能暫時緩解鼻竇不通氣。一杯昂貴的冷榨橙汁加辣椒粉和生薑,在醫學上相當於喝一杯七喜。花5美元買一杯薑黃檸檬汁增強免疫力的“疫苗”是愚蠢的,但購買和飲用它的行為在某種程度上避免了沉溺於痛苦和隻是大口喝水。

當我了解到一種新的滋補品:Johar Joshanda時,我正處於自憐和關節疼痛的熟悉狀態。如果你不認識這個名字,可能是因為你不住在巴基斯坦,在那裏它通常被稱為Joshanda,而且在寒冷的月份裏當感冒和流感病毒肆虐時,它就在每個人的舌尖上。

大約一年前,我搬到巴基斯坦工作,當我的朋友給我介紹了約書亞達的奇觀後,我開始注意到它無處不在。司機們把它放在他們的雜物箱裏。阿姨們把它放在錢包裏。叔叔們喝它來代替下午的茶。我感冒了,終於有機會試一試喬珊達,這隻是時間問題。

Joshanda是巴基斯坦對emergent - c的回應。這種粉狀物質以袋裝出售,可以與熱水或牛奶混合,像喝茶一樣飲用。它被營銷為緩解感冒和流感症狀的藥物,裝在不起眼的盒子裏,盒子上裝飾著褪色的花朵和草藥插圖。

我準備了一個溫暖的杯子,以為能喝到一杯普通的花草茶。前幾口似乎證實了我的懷疑——甘草和桉樹的味道穿透了我遲鈍的味蕾,溫熱的液體舒緩了我的喉嚨,但其他的事情並沒有發生。“我想每種文化都有自己被過度宣傳的流感療法,”我想。

但第一杯喝到一半,我感到一陣衝動,腎上腺素激增,讓我咬緊牙關。我腦中的迷霧消散了,我突然有一種想和任何人聊天的衝動。我感到神清氣爽,好像感冒引起的不適即將結束。我喝完了那杯。我感覺棒極了。這不是喝完一杯emergenc後那種令人作嘔的甜味,也不是大蒜、薑黃或其他飲料的沙礫和泥土的餘味。這是不同的,是熟悉的。

和我認識的很多女性一樣,我也曾短暫地吃過減肥藥。在我的大學生涯中,有一個短暫但特別緊張的階段是由我在網上訂購的一個盜版品牌推動的。這些藥片既抑製了我的食欲,又讓我突然精力充沛,最終導致嚴重的恐慌症發作,考慮到這種產品被稱為“眼鏡蛇刺痛”(Cobra Sting),這個結果並不令人意外。

這些藥片的有效成分是一種叫做麻黃的草藥,一種物質被FDA禁止2004年貢獻範圍廣泛從情緒波動到心悸。麻黃是一種興奮劑,是偽麻黃堿的前體,是Sudafed的活性成分,也是製造甲基苯丙胺的關鍵成分。眼鏡蛇刺痛讓我抽搐是有原因的夢的安魂曲在演講中突然冒冷汗:這東西速度很慢。

然而,麻黃的曆史不僅僅是一種飲食補充劑出了問題。幾千年來,它一直被用於亞洲各地的草藥中,包括在用於治療胸部咳嗽等疾病的祛痰劑中。然而,傳統醫學的學者們,發現即使在這些食譜中在美國,麻黃的副作用很明顯,很少用於能量或減肥。直到20世紀90年代末,這種草藥開始出現在美國和歐洲的減肥配方中,當人們報告服用高劑量後出現精神病、中風和心悸這導致了各方一致努力對其進行監管FDA的禁令

自從我自己接觸麻黃之後,我就再沒碰過減肥藥,但當我第一杯喬珊達提神的能量來了,我開始以極快的速度回複電子郵件時,我意識到為什麼這種茶感覺如此熟悉。這個70年代的粉色和深棕色的盒子,配料表證實了我的懷疑:每袋麻黃的含量高達53.19毫克。聽起來沒什麼,但眼鏡蛇刺的強度隻有它的一半,差點讓我精神錯亂。我那杯“舒緩”的花草茶到此為止了。

但至關重要的是,Joshanda預見到了大劑量麻黃的堅硬邊緣,並用少量麻黃來抵消它khashkhash烏爾都語是罌粟籽提取物的意思。同樣的罌粟花讓多蘿西在奧茲國的田野裏睡著了,同樣的罌粟花可以生產出可以加工成海洛因的糊狀物。這就是為什麼喝Joshanda會這麼舒服。這是一種草藥,非處方速效藥。雖然這種飲料可能被描述為這些烈性毒品的遠親,但Joshanda的影響相當溫和。咀嚼古柯葉並不是在冷凍可卡因。你不會在卡拉奇看到喝喬珊達酒的人。然而,這種混合物能完美地緩解我的感冒症狀。麻黃能讓我從流感引起的陰霾中清醒過來,而罌粟提取物則足以減弱我的匆忙感,讓我沒有像在眼鏡蛇刺痛期間那樣,在公寓裏瘋狂地用紙切蠟燭架和盤子。

麻黃在巴基斯坦是合法的,在南亞大部分地區也是合法的,這就解釋了Joshanda的受歡迎程度。中年大叔在下午吃餅幹的時候喝Joshanda,或者阿姨不喝就不出門,這沒什麼不合法的。在巴基斯坦,酒精是被禁止的,這是該國神聖的宗教法典的一部分,所以社交飲酒往往圍繞著咖啡因。作為一個喝茶的國家在美國,巴基斯坦人很容易用一包草藥混合物來代替下午茶。Joshanda的踢腿和紅牛沒什麼不同:隻比傳統的高出幾個檔次doodh帕蒂這為國家提供了能源。

製造Joshanda的Qarshi Industries公司,是這個國家在銷售大眾市場版本的古老醫藥配方方麵的領導者,這些配方利用該地區豐富的植物和草藥治療從便秘到癌症的各種疾病。大學提供該領域的五年製學位yunani或“希臘”醫學(起源於希波克拉底),由該領域的大師教授課程,包括Joshanda的製造者.更傳統的服裝從無到有地製作草藥混合物,這是一個耗時的過程,包括煮沸、過濾和粗棉布——我們不想讓格溫妮絲·帕特洛聽到這種東西,以免她把它寫進下一期的《時尚》雜誌黏糊糊的東西

Joshanda被賣到巴基斯坦市場,作為南亞曾祖母可能製作的健康滋補品的消費者友好版。該產品的一個電視廣告描繪了一個熟悉的感冒廣告場景:一名男子從睡夢中驚醒,咳嗽著捂著頭,鏡頭後麵的聲音問道:“為什麼不是Joshanda?”他回答說:“這麼晚了,為了約珊達叫醒我妻子?”提示蒙太奇老人撕開一個包滿意。

麻黃在Joshanda的有效成分中占有重要地位,這在巴基斯坦沒有爭議,就像在美國一樣,在美國,這種草藥與健身教練在鍛煉中摔倒在橢圓上有關。Yunani醫學在該地區有著悠久的曆史,與東亞的中國傳統醫學大致相同,而麻黃作為一種減肥補充劑出現在傳統療法中,比它的作用早了幾千年。FDA對麻黃的禁令對麻黃在巴基斯坦的聲譽影響甚微。

然而,巴基斯坦以外地區對麻黃的限製限製了Joshanda在全球擴張的機會。如果你已經開始在穀歌上搜索如何在美國購買Joshanda,是的,它在亞馬遜上有售,但不幸的是,海外產品缺乏給Joshanda帶來快感的眼鏡蛇刺。為此,你必須來巴基斯坦。

默赫艾哈邁德他是一名記者,常駐巴基斯坦卡拉奇。
Rachel Kreiter編輯

\r\n\r\n\t\r\n\r\n\r\n","class":"c-newsletter_signup_box--breaker","analytics_placement":null,"dismiss_interval":30,"scroll_depth":150,"use_visited_limit":false,"visited_limit":3}">

報名參加注冊食者通訊

每天都有來自美食界的最新消息
Baidu
map