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一張老式的黑白照片上,一個戴著帽子的女人坐在長桌的一端,周圍是戴著可怕的聖誕老人麵具的男人。 埃弗雷特集合/在上麵

了下:

假日外出就餐的8條規則(如果你拒絕自己做飯)

準時到達,多給小費,並為意想不到的情況做好準備

吃喝玩樂的世界就像一個被邏輯謎題包裹著的迷宮中的障礙訓練場——它充滿了陷阱、灰色地帶和令人困惑的問題,這些問題甚至不應該是問題(我怎麼找到洗手間?),但不知怎的,卻成了問題。幸運的是,你在Eater的朋友們在這裏幫助你:生活教練是一係列簡單的指南,神秘的現代餐飲儀式。有什麼問題或難題想讓我們解決嗎?給生活教練寫信


做一頓精致的節日大餐不是每個人都適合.即使是最熟練的主人,也要承擔很大的責任計劃、采購和執行一頓晚餐.有時你的廚房根本不適合準備很多食物而且,偶爾,我們的烹飪技術根本達不到我們的個人標準。(所有這些壓力還不包括清理工作。)在這種情況下,有一個完全合理的答案來解決假日聚餐的困境:出去吃飯。

不,在假日外出就餐並不是失敗主義。事實上,一些趨勢表明這正在成為一種常態.令人沮喪的是,一些員工在寧願呆在家裏與家人和朋友在一起的時候,卻被迫在假期工作。manbetx万博软件員工應該能夠在需要和應得的時候請假。然而,如果你一定要在餐館慶祝,一定要格外優雅、禮貌,並感謝那些為你犧牲了一天的工人。

當然,這隻是假日外出就餐的規則之一。以下是外出慶祝晚宴的正確方式。

1.降低你的期望

雖然在聖誕節和感恩節等重大節日期間,一些餐館會照常營業,但大多數餐館會關門,讓員工有時間和家人在一起放鬆。剩下的往往是酒店、餐廳、連鎖店和少數幾個社區景點——沒有一個可能是你晚上外出的首選。同樣,固定菜單可能會讓你很難要求特定的菜肴或替換。自己做好準備。

2.預計會多花點錢

開放的餐廳可能會對假日菜肴收取更高的費用,或者提供固定價格的菜單,以簡化準備工作,使員工在那裏的時間是值得的。餐館可能還會要求你在預訂時支付押金,以確保你能按時赴約。畢竟,座位有限,很多人都在找座位。

3.盡快預訂

對於重大節日,最好提前一個月甚至兩個月開始預訂。一旦你找到了合適的位置,不要等著預訂。提前預訂還可以讓你貨比三家,提前看看菜單。如果你對飲食有任何顧慮,請提前與餐廳聯係,確保它能容納客人;然後通知工作人員再一次當您預訂餐桌的時候。如果一家餐廳不接受假日預訂,你可以去了解一下高峰時段,這樣你就不會有錯過座位的風險。

4.準時到達

假期很混亂,但是準時預訂很重要.如果你沒有準時到達,你就會讓餐廳和其他預訂了座位的人落後於時間。最壞的情況是,你可能會失去你的座位。不要成為那樣的人。提前計劃好,確保你能準時到達——甚至可能提前一點——尤其是在天氣不好的時候。如果要等,可以問一下在吧台點一杯飲料。如果菜單不是固定的,瀏覽可用的,並開始計劃你的訂單。

5.期待意外

因為是節日,事情並不總是按計劃進行。有時候,餐廳人手不足,廚房又不夠用,導致服務速度變慢。有時人們沒有準時到達他們預定的位置,這會引起混亂。受歡迎的菜單項已經售罄。為出錯做好準備,找到你內心的禪宗。在這種情況下,表現出一些理解是很重要的。在繁忙的假期,緊張氣氛會加劇,服務人員經常首當其衝地接受顧客的投訴,即使這些投訴不一定是他們的錯。試著成為尊重並清楚地表達你的想法

6.待人友善,慷慨地給小費(即使事情沒有按計劃進行)

真的沒有任何借口少給小費當你外出就餐時,在重要節日(對餐館員工來說尤其艱難的節日)留出比通常情況下的20%多一點的小費是值得的。除了典型的服務之外,還有許多人、個性和不可預測的問題需要處理。承認他們的努力,並表示感謝。畢竟,你不需要做飯。

7.負責任地飲酒

許多人喜歡在節日期間喝酒慶祝。在家吃大餐時這樣做通常是安全的,但外出就餐時,明智的做法是調整自己的節奏。manbetx万博软件也許你可以買一瓶特別的葡萄酒,晚飯後在家喝,外出時少喝第二杯。manbetx万博软件

8.考慮叫外賣

如果你不喜歡外出和其他顧客打交道,還有一個非常合理的選擇:叫外賣。許多餐廳都提供特製的節日外賣菜單,這意味著你可以在滿是蔓越莓醬的雜貨店過道和繁忙的餐廳裏吃到一頓完整的火雞大餐。有些餐廳甚至會為你的大餐提供外賣服務,但如果你選擇這樣做,看在上帝的份上,記得給好小費。

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