看:馬庫斯衝進西雅圖的菲律賓食物社區的核心

不需要護照又回來了。今晚第二季的第一集播出,周五,12月13日,熒幕。

在“西雅圖”主機馬庫斯花時間與移民和第二代菲律賓人正為其城市的食物。菲律賓食品獲得更多國家,主流認可,社區成員正在努力按照自己的方式講故事。在這節課中,馬庫斯滿足廚師和餐館老板一直服務在城市幾十年來,菲律賓食物包括在西雅圖的標誌性的派克市場。他也會知道年輕廚師和企業家,看到他們如何把旋轉他們的文化的飲食傳統。longganisa從雞阿鬥波宇部芝士蛋糕,吃arroz caldo,和大量的炭火烤乳豬,食物在這節課中代表一個社區的驕傲的曆史和未來。

額外的集:每小時一集關注不同的移民社區在一個新的城市:除了西雅圖係列前往洛杉磯(1月20日),最大的亞美尼亞人社區以外的國土駐留;休斯頓(1月27日),最高的國家之一的西非僑民數量的任何美國城市;和費城(2月3日)意大利,美國人世代繁榮。其他關注的美籍華人社區拉斯維加斯(2月10日),在過去的20年裏,有了驚人的增長波士頓(2月17日),馬庫斯探索葡語文化和美食從三個不同的地區:巴西、佛得角和葡萄牙。集空氣每周在PBS,將可用於流媒體1月20日。

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