從來沒有訂購咖啡早午餐

這篇文章最初發表於《2019年11月4日版移動的地方吃的編輯透露他們的建議和專業餐飲技巧——有時體貼,有時怪異,但總是某人的首選。現在就訂閱。

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早午餐口碑很差因為各種各樣的原因:長時間的等待,深不可測的含羞草酒心裏難受的顧客,電話菜單,事實上,這是一個眾所周知的服務器的可怕的轉變。但是沒有人談論吃飯的真正的問題,那就是咖啡幾乎總是壞。

咖啡球拉匆忙或滴杯湧出definitely-not-fresh壺。不溫不火的應該是熱還是冷。此外,它永遠不會是你想要的一樣快。然後你困在一個永無止境的飯,暴躁和under-caffeinated設置一個可怕的語氣在剩下的一天。我的移動:喝咖啡之前早午餐。

我的未婚夫和我住在紐約,我們很幸運能夠行走早午餐和停止喝咖啡,或者把我們的名字在餐廳如果有漫長的等待裏,幾塊冷啤酒從咖啡館我們了解是好的。但即使我們non-walkable城市或地區可能沒有咖啡商店和餐館容易彼此的距離,是一個很好的習慣。在這些情況下,它購買我們充裕的時間——而不是有效的,我們出去玩,慢下來,享受一種儀式。我們可以在家煮咖啡,悠閑地,趕上在廚房manbetx万博软件,而不是衝出門去。或者我們可以提前一個小時離開,檢查發現我們永遠想嚐試但沒有時間了。旅行時,它允許我們最大化我們的食物線路通過訪問兩個而不是一個地方。這意味著我們很少失望壞咖啡,就能專心,已經含咖啡因,享受我們的shakshuka或雞。

之前你@我,我並不是在談論咖啡館英裏長的espresso-drink菜單和嚴格的鱷梨吐司,隔夜燕麥,培根,雞蛋,和奶酪——如果你想在你的早晨在一個光榮的咖啡店,太好了。但是如果你出去吃早午餐在字麵上的任何其他類型的breakfast-y建立,節省很長一餐壞咖啡的失望。你的周末會感謝你的。

注:如果讓shop-caliber咖啡在家裏感覺就像一個可怕的命題,結manbetx万博软件賬本指南所有你需要造就偉大的冰冷的啤酒。