![一個小的流浪酒保瓶,裏麵裝著黃色的雞尾酒,一把光滑的金屬黃油刀,一套印有玫瑰和條紋的水杯,所有的背景都是粉色的](https://cdn.vox-cdn.com/thumbor/haL0HoyKa-L3VcIa2evcpAQKeF4=/0x0:1200x797/1200x800/filters:focal(504x303:696x495)/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_image/image/65381621/onsite_rose_glass_wandering_barman_bottle.0.jpg)
本文最初出現在2019年10月2日的“添加到購物車”中——這是為愛購物(幾乎)和愛吃一樣多的人提供的每周通訊。現在就訂閱.
新年快樂!
至少對我和我的家人來說是這樣,我們剛剛在周一和周二慶祝了猶太新年。這就是為什麼本周的Add to Cart會在周三出現:我慶祝猶太新年的部分活動包括完全離線,不接觸科技,這意味著不寫通訊,但有很多機會與我周圍的人麵對麵地聯係。
在猶太新年(Rosh Hashana),就像許多不同信仰的節日一樣,這種聯係大多發生在餐桌上。今年,這令人愉快地提醒我們,有多少關於用餐、烹飪和上菜的最佳建議和建議都來自與他人一起吃飯,尤其是在一個不屬於自己的家裏。我發現自己在解釋視頻烹調法(並推薦烹調法)的方差分析),一邊纏著我媽媽要那個鍋baharat雞她做的(一邊默默盤算著回家後我該用哪個荷蘭烤箱或鍋來做)。在我父母的(更大的,郊區的)廚房裏轉來轉去,讓我注意到我自己的廚房可能少了什麼東西,同時也意識到在一個更小的廚房裏工作,讓我在準備食物時更有鬥誌。
無論如何,花些時間去充電和重新連接可以激發烹飪靈感(並擴大你的購物願望清單…)
東西買
- 也許是為了準備所有的家常菜,我上周實際上下了很多次館子,包括在新開張的天然酒吧的歡樂時光L 'Accolade.酒很棒,但吸引我的是塞爾吉奧·赫爾曼黃油刀這是一款厚重的時尚設計,真的提升了奶酪盤的檔次。
- 既然我們生活在一個預製雞尾酒可能會真的值得一喝,我的Eater同事對此表示肯定流浪酒吧的瓶裝雞尾酒-“超輕可喝”——你可以在賣酒的店裏買到,但也可以在布魯克林的羅伯塔酒吧這樣的地方買到。
- 南亞自由貿易區,阿隆·沙亞(Alon Shaya)的以色列式餐廳在丹佛銷售玫瑰的眼鏡它在餐廳裏使用。它改編自Shaya祖母的一幅畫,碎花設計有一種古雅的複古感,而條紋讓人感覺清新。
- 如果法國女孩玫瑰海浸泡浴鹽都足夠好糕點師整天都站著,弓著腰盯著盤子他們對我來說已經足夠好了。
必須知道的5件事情
- 亞馬遜的新“智能烤箱”有快煲的感覺(它也是一個空氣炸鍋,對流烤箱和“食物加熱器”於一體)-但Alexa連接聽起來相當無用的.
- Food52是一個烹飪網站,我經常在這個通訊中鏈接到它的產品投資8300萬美元.
- 去Eataly購物有很多原因,但最近有一個引起了我的注意:購物袋。用我一個Eater的同事的話來說,大的棕色紙漢堡(至少在某些地方)是“純粹的奢侈品”:大,寬敞,形狀有輕微的角度,側邊呈錐形,體積最小,攜帶方便。這是一個精心設計的形狀,你想要保存它以供重複使用。(怎麼,別人家裏就沒有特別好的紙質購物袋嗎?)
- 我不確定要不要這些製作了季節性的白爪風味真實與否。
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