在咖啡店工作的七條規則

吃喝玩樂的世界就像一個被邏輯謎題包裹著的迷宮中的障礙訓練場——它充滿了陷阱、灰色地帶和令人困惑的問題，這些問題甚至不應該是問題(我怎麼找到洗手間?)，但不知怎的，卻成了問題。幸運的是，你在Eater的朋友們在這裏幫助你:生活教練是一係列簡單的指南，神秘的現代餐飲儀式。有什麼問題或難題想讓我們解決嗎?給生活教練寫信．

---

作為一名大學生，我每天大部分時間都坐在咖啡店裏。當我不上課或睡覺的時候，我很可能會在學生會裏擺弄濃縮咖啡機，或者在櫃台上閑逛，喝著我免費的20盎司輪班咖啡，等著我的同事把拿鐵咖啡遞給我。咖啡因是一種貨幣，咖啡館不僅是學生完成課堂作業的工作場所，也是一種方便的工作:有時，圖書館的氛圍並不適合寫論文或強調人類學的閱讀。

這些天，情況沒有太大變化。我仍然無可救藥地堅持每天在寫作時喝幾杯咖啡，除了現在我是在書桌上、沙發上或床上用筆記本電腦打字。(不要判斷。)像許多遠程工作者一樣，我每天早上通過登錄互聯網打卡。有時，為了完成一些真正的、專注的工作，而不是讓一隻喵喵的貓趴在你的鍵盤上，有必要打破常規，走出家門，到咖啡店工作。

很明顯，咖啡店是沒有WeWork會員的遠程工作者的黃金標準。咖啡店總是有充足的咖啡因供應，他們經常有互聯網，而且他們通常都很安靜——但不會安靜到讓人分心。它們也適用於與客戶和聯係人的簡短會議。然而，在咖啡店工作並不像看起來那麼簡單。對空間的不尊重導致一些企業阻止所謂的“筆記本電腦的寮屋居民”掩蓋電源插座，修改WiFi密碼在日常的基礎上，防止互聯網占便宜。在某些情況下，計算機的使用是全麵禁止．

盡管如此，筆記本電腦用戶和咖啡店還是有辦法和諧相處的。從坐的位置到適當的停留時間，以下是如何在咖啡店工作而不惹惱所有人的入門指南。

1)選擇合適的地點

並不是所有的咖啡館都能提供良好的工作環境。不管你是打算在線工作還是離線工作，找一家座位多的咖啡館。理想情況下，座位也要舒適，而且要在一個噪音水平適中的地方。選擇太小的商店，就很難證明長時間占據一個座位是合理的。明智的做法是，找一家不僅提供飲料，還提供體麵的食物來平衡咖啡因的商店。

在網上工作的人也應該注意那些有足夠的網點和強大可靠的網絡連接的咖啡店:沒有什麼比買了一杯“在這裏喝”的飲料，坐下來工作，卻發現網絡已經斷了更煩人的了。

2)有備而來(但不要準備太充分)

每隔一段時間，網上就會出現一個人拖著滿滿一桶啤酒的照片台式電腦顯示器而且一座塔走進咖啡店，很難相信這不是某種行為藝術。（盡管有時確實如此)。然而，這是一個很好的例子，說明作為遠程工作者不應該做什麼。記住，你不是要搬進來。

在公共場所工作時，你應該輕裝上陣:筆記本電腦、插頭、錢包或錢包，以及任何你可能需要的紙或筆。我還會在清單上加上一根電話線，以防網絡中斷，你需要暫時連接到智能手機上。帶上耳機，如果你打算聽音樂或做任何有聲音的事情，戴上耳機。此外，把你的東西放近一點，不要分散在多張桌子上——尤其是在咖啡館人多的時候。

3)遵守家規

無論何時我們去別人家，我們都必須調整以適應那裏的環境。咖啡店也是如此。它們是商業場所，有自己的規則，你應該遵守。例如，一些商店有專門的休息區，供在筆記本電腦前工作的人使用，這樣其他隻是在那裏放鬆或與朋友喝咖啡的顧客就可以擁有自己的空間。一些商店將營業時間限製在使用筆記本電腦的員工身上，這些人往往會霸占桌子。記住要尊重和遵守這些製度。不要讓咖啡店的員工陷入強製執行規定的尷尬境地。

其他規則也廣泛適用。如果一家咖啡館希望顧客自己搬桌子，那就搬桌子。這也是不言而喻的，但是戴上耳機，不要看任何你和你媽媽在房間裏不會看的東西。否則會顯得很奇怪，而且不尊重公司裏的其他人。

4)買東西後經常重新訂購

如果你在使用咖啡館的網絡、從插座中抽電或使用浴室時占用了很長一段時間，你就應該為這項服務付費。至少，當工作一個半小時時，至少花5美元在生意上是合適的給員工的小費．如果你打算待得久一點，確保你的餐桌上總是有吃的或喝的。試著每隔一小時到一個半小時買一次東西。

當然，這條規則也有一些例外:比如星巴克(Starbucks)這樣的大型連鎖咖啡館是政策這使得人們不需要購買任何東西就可以使用這些空間，並且隻要他們願意就可以占用它們。在這種情況下，要做出最好的判斷。

5)不要指望別人看你的東西

在咖啡館工作時，不可避免地會有這樣的時刻，可能是在喝了三杯濃咖啡後，你需要離開桌子去上廁所。因為遠程工作通常需要使用昂貴的筆記本電腦或其他電腦設備，所以把自己的東西獨自留下通常會讓人產生一種警惕。如果你霸占了你喜歡的靠窗的好插座旁邊那張位置非常方便的桌子，那感覺就更可怕了。有這種感覺是完全合理的。

當這種情況發生時，你有兩個選擇:A)收拾好你的東西，笨拙地把它推到浴室;B)轉向我們從未見過的鄰居，讓他們幫你看東西。兩者都是不錯的選擇，但如果你選擇了選項B，請記住你是在向一個你從未見過的人詢問很多事情。他們可能很快就要離開了，而且他們太好了，不會說不。如果你打算去洗手間，那就放棄你的座位，收拾好你的包，而不是讓一個陌生人處於不舒服的位置。這取決於你在那裏呆了多久，你甚至可能把它當作一個自然的轉折點，去一個新的地方。

6)不要在咖啡店接電話

除非你希望電話不超過一分鍾，看在上帝的份上，請不要在咖啡店打電話。人們可能會把咖啡館當做工作場所，但它不是辦公室，你也不是在小隔間裏。如果電話需要一段時間，可以考慮:a)接聽並詢問是否可以給對方回電話;B)在外麵接電話，但站在你的個人物品麵前;C)收拾好你的東西，繼續前進。這也適用於非業務電話。

7)不要待得太久

就像在一家受歡迎的餐廳或酒吧一樣，咖啡店依靠開放的桌子來服務更多的顧客。如果有人走進來，發現沒有空桌了，他們可能會把生意帶到別的地方去。這也許就是為什麼那麼多咖啡館對使用筆記本電腦的人采取敵對態度的原因。因此，盤點一下周圍的環境，不要逗留太久是很重要的。

如果你走進一家咖啡館，發現幾乎沒有空桌子，這可能不是一個適合長時間工作的地方。如果隨著時間的推移，你最喜歡的商店開始擠滿了人，那就把這當作你離開的暗示，騰出空間讓新顧客享受。可以說，即使你遵守了上述所有規則，你在咖啡店的最長時間也應該是4小時。再久一點，你就該幫忙租房子了。