看:馬庫斯吃從邁阿密的海地的餐館和家庭

本周不需要護照,廚師馬庫斯訪問邁阿密,在那裏,他花時間和城市的海地社會。薩繆爾森吃腦袋kode、油炸豬肉叫做流浪配pickliz,黑色的蘑菇飯,和熱帶冰淇淋口味像刺果番荔枝和西番蓮之果實。

他與廚師、記者、企業家、藝術家、家庭廚師,和其他人誰教他的文化,傳統,和曆史的海地和海地的美國人在邁阿密。整個事件,有一個專注於未來和過去,當人們考慮多少海地將成長和改變隨著這座城市的發展。

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