觀看:馬庫斯·薩繆爾森探索芝加哥蓬勃發展的墨西哥美食

在第三集不需要護照，主持人和廚師馬庫斯他在芝加哥度過了一段時間，在那裏，他與在該市不斷壯大的墨西哥社區中發揮作用的人吃飯聊天。在整集節目中，薩繆爾森聽到了來自社區的關於移民、家庭和為新一代保護文化的問題。

他還一路吃遍了全國最好的美食場景之一:墨西哥卷餅，諾帕利斯，墨西哥肉餡卷餅，綠豌豆，還有enfrijoladas．他參觀了美國最好的餐廳之一，Mi Tocaya;加布裏埃爾·納瓦羅(Gabriel Navarro)在他居住的以墨西哥人為主的社區指導高危兒童;和當地廚師一起嚐試了兩種玉米粉蒸肉——一種是傳統的做法，另一種是新的做法。

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