作為一個廚師之間跳躍上升三個不同的廚房(所有幸運的是上西區幾塊在紐約),Glenroy布朗他的廚房主食,到處都跟他走。
他使用的一個工具在他的整個職業生涯?經典的全球廚師的刀,日本刀公司以光滑的不鏽鋼設計,點綴處理。他喜歡這把刀,布朗說,他把它紋在他的身邊。“這是一種不加思索的東西,”他說的墨水。他現在有了“六或七年。”
布朗他可靠的刀在右手幸運的泡菜餃子有限公司,新的快速偶然從所有者雅各Hadjigeorgis餃子點,以及在附近雅各布的泡菜和精製的困境。
不,你需要提交一個紋身藝術家展示你的承諾好刀,當然可以。隻購買一個應該足夠了。
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全球經典8”廚師的刀,99.95美元
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