Samin Nosrat討論安東尼的複雜的遺產

鹽、脂肪、酸、熱明星Samin Nosrat安東尼

Samin Nosrat,詹姆斯比爾德獲獎author-turned-Netflix明星鹽、脂肪、酸、熱,最近停在Netflix的內部播客討論她的工作。談話的主題是安東尼,晚了部分未知主持人的想法改變了食品和旅遊電視應該是什麼。Nosrat Bourdain稱為“導師很多不可思議的人,”並承認他複雜的遺產。Nosrat說:

安東尼很複雜,他投入世界太複雜。一方麵,我認為他貢獻了很多讚美男子氣概的想法在廚房,也許無意中,廚房的秘密了這麼大,他怎麼能有期待過嗎?有,另一方麵,他成長為一個最敏感的,開放的,和慷慨的說書人,我們曾經有過在食品媒體,和我說一個人來自一個國家,我們沒有得到很多積極的表現在西方。和他去伊朗,他做了一個美麗的插曲和溫暖的人,我認為他做了很多國家。

所以,我非常感激他的例子,他未來的人站出來,我認為有很多我們可以做更多的工作來擴展。

Nosrat的插曲你不能彌補這個缺點現在可以在釘箱機,iTunes,Spotify。

和其他食品新聞……

• 說到安東尼,CNN沒有空氣的計劃部分未知集,作者/電視明星在法國拍攝的時候,他就死了。的整部劇的大結局的部分未知將空氣星期天,11月11日。(人]
• 醞釀巨大的公司也加入了這一weed-beverage趨勢。該公司表示,它將使cannabis-infused啤酒將用於明年在加拿大零售。(BlogTO]
• 今天的一天,塔可鍾(Taco Bell)的粉絲。鏈是贈送免費的多力多滋Locos炸玉米餅-隻是一個每個客戶今天下午2點到6點。每個人都應該感謝波士頓紅襪隊球員Mookie Betts T-Bell激活的“偷一基地,偷taco”晉升當他偷了二壘上周世界係列的第1場比賽。(某人的國家]
• 紅襪隊的其他消息,這些家夥真的可以磅酒。團隊花了300000美元在酒精係列在一天晚上,慶祝他們的勝利。(第六頁]
• 最後,匹茲堡市不想亞特蘭大雞肉三明治連鎖店菲爾讚助其馬拉鬆。“菲爾讚助的活動旨在鼓勵健康生活標誌著一個重大的挫折匹茲堡,我們繼續努力建立一個更加進步,歡迎所有的人不管他們是誰或他們的愛,”當地市議會成員的信中說。“最重要的是,其讚助發送了錯誤的消息LGBTQIA +兒童和家庭麵臨心理虐待和經驗欺淩速度不成比例的影響。“(Trib生活]