如何在不惹惱你的朋友(或你的服務員)的情況下分攤賬單

吃喝玩樂的世界就像一個被邏輯謎題包裹著的迷宮中的障礙訓練場——它充滿了陷阱、灰色地帶和令人困惑的問題，這些問題甚至不應該是問題(我怎麼找到洗手間?)，但不知怎的，卻成了問題。幸運的是，你在Eater的朋友們在這裏幫助你:生活教練是一係列簡單的指南，神秘的現代餐飲儀式。有什麼問題或難題想讓我們解決嗎?給生活教練寫信．

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和朋友一起吃飯確實是生活中最大的樂趣之一——但誰沒有忍受過和一個朋友出去吃飯，堅持用計算器計算出他們的開胃菜和主菜的確切價格，精確到一分錢?或者，也許你有過這樣不幸的經曆:為了15個人的生日晚餐，你把信用卡砸了，結果幾個人省下了他們的那份，留下了一筆沉重的賬單。

移動支付應用程序極大地改善了分攤賬單的慣例，但就像涉及朋友和金錢的任何事情一樣，這仍然是一種不穩定的情況。在晚上結束時弄清楚如何付賬並不複雜，沒有人應該生氣地離開，或者為他們小氣的朋友感到惋惜。記住一些簡單的指導原則，你和你的用餐夥伴就可以專注於真正重要的事情，比如英國家庭烘焙大賽劇透，以及“菜花牛排”這個詞是否應該合法地出現在菜單上。

提前說出來

如果你對這頓飯的付款方式有強烈的感覺——比如如果你不是特別餓，除了你點的沙拉和水，什麼都不想付——在別人點餐前說出來。否則，你的沉默意味著你不介意每個人的食物和飲料都記在一張賬單上，每個人都被要求付同樣多的錢。在這一點上，如果你從一開始就讓你的服務員知道你是一起結賬還是分開結賬，這對他們也有幫助。

考慮分開檢查

雖然有少數餐館仍然堅持“不分開支票”的古老政策，但絕大多數餐館現在都使用了數字銷售點係統，這使得分開支票變得非常容易。

有些人可能會嘲笑分開付賬的想法，但不要讓任何人讓你覺得自己像個吝嗇鬼或傻瓜，因為你不想在一起付賬。分開的賬單實際上是避免試圖分攤一份賬單所帶來的那種吹毛求疵的完美方式:每個人都有自己的賬單，支付各自的費用，然後過自己快樂的生活，不需要討論。

然而，一個重要的警告是小盤用餐無處不在:當每個用餐者都點了自己的開胃菜、主菜和一杯酒時，把賬單分成不同的賬單很簡單，但當一桌人都點了一堆小盤來分享時，情況就變得複雜得多。(不，你不能要求服務員在你的賬單上寫上兩個熏火腿包裝的日期，而在你的用餐同伴的賬單上寫上另外三個。我的意思是，你可以，但是……請不要這樣做。)

另外，你可以合理地要求分開付賬的數量也是有限製的:四個人拿著各自的賬單是可以的，如果餐館不是特別忙的話，可以有六個人。如果超過這個數量，你可能會成為服務員的眼中釘。請注意，一些餐廳將賬單的分配方式限製為兩種或三種，因為所有這些菜單項的分配和打印多張支票占用了服務員在POS機的寶貴時間，這真的會給前台操作帶來麻煩。

否則，就指望均攤賬單吧

如果你和五個朋友一起吃飯，並且同意付一份賬單，那就準備付賬單的六分之一——不多也不少。因為你的主菜比別人便宜12美元，所以你欠的少了，這種想法是不值得死在上麵的，而且它肯定會讓你的食客們惱火得要死。另外，你真的想在用餐結束時，當其他人都在大口大口地吃剩下的甜點時，你卻被卷入一場砸計算器的大戰嗎?

話雖如此，不喝酒的人不一定要為喝酒的人買單

在一桌滿是喝酒的人麵前不喝酒已經夠尷尬的了。如果某人出於某種原因不喝酒(也許她們懷孕了！也許他們正在康複中!也許他們根本就不喝酒，或者隻是今晚不想喝酒!為什麼不重要!)，而桌子上的其他人都喝了很多，讓他們為其他人的飲料湊錢是不公平的，尤其是在這個雞尾酒18美元的時代。你可以鼓勵那個人單獨結賬，這樣他們就不必為其他同桌人的酒錢買單了，或者確保酒精飲料不在他們的分賬賬單中。如果那個人就是你，而其他人都沒有提到，不要害怕禮貌地說出來(簡單地說:“嘿，夥計們，我今晚不喝酒——如果我另付賬單可以嗎?”這句話應該管用。如果有人大驚小怪，那他們就是混蛋。)

Venmo是你的朋友

不用說，在2018年，許多人根本不帶現金;我們是討厭的一代，在加油站刷借記卡買一包口香糖。話雖如此，在分攤賬單時，現金通常隻會讓事情變得複雜，因為即使是錢包裏有現金的人也不太可能有零錢。

如今，大多數朋友之間的支票分割似乎都是通過手機應用程序進行的:Venmo可能是最普遍的，但也有Paypal、Cash應用程序、Chase Quickpay和許多其他選擇。Venmo特別有用，因為用戶可以在付款時附上一係列表情符號(讓你的朋友知道這23.57美元是用來買墨西哥玉米卷和啤酒的，還有比這更好的嗎?)如果你是被委托用Chase Sapphire支付整頓飯的朋友，Venmo還可以讓你向朋友發送付款請求，這可以幫助你避免任何可能的金額糾紛。

放鬆，享受你的用餐

和朋友一起吃飯應該很有趣，記得嗎?希望你能享受和你的同伴們一起吃飯的感覺，不會因為瑪麗喝了三杯啤酒而其他人隻喝了兩杯啤酒而在意你是否多付了5美元。“如果你和親密的朋友一起吃飯，有人抱怨10美元，那他們就有問題了，”達拉斯的常客布萊恩(Brian)說。“但話又說回來，人們都有預算，有些人嚴格遵守預算。”

如果和某些朋友分攤賬單總是讓人非常頭疼，導致餐桌上氣氛緊張，那就考慮一下完全避免這種情況的方法——比如選擇一個每個人都可以提前點單並單獨付款的櫃台服務地點(Shake Shack實際上有相當不錯的葡萄酒選擇)。如果都失敗了，就獨自吃飯一邊盯著手機看——這是千禧一代的方式!

惠特尼·菲隆是《食客》雜誌的高級副主編。