已經好幾個月了幸運的桃子正式關閉了大門.2011年,福桃廚師兼老板大衛·張(David Chang)和作家彼得·米漢(Peter Meehan)創辦了這本雜誌,六年間發生了很多事情。這家以食物為中心的獨立出版物獲得了一些詹姆斯比爾德獎,建立了一種視覺美學,影響了食品媒體的形象在許多媒體觀察家哀歎紙媒之死的時候,他采取了一些大膽的策略。而LP它並不完全是美食媒體的救世主,它的粉絲們希望它能成為,這是一個有趣的實驗,贏得了忠實的追隨者,並在這一過程中取得了一些非常酷的進步。現在,幸運的桃子已經正式折疊,許多過期的已經成為嚴肅的收藏品。
的背景下,lP每期在報攤上的售價為12美元,不包括旗艦刊,其售價為10美元。這份雜誌的年費是每年28美元。這意味著收集全部24期LP在報攤上的售價為274美元,在發行期間的訂閱費為168美元:考慮到一本完整的文集目前的價值,這是很便宜的嗎在初始值的2到7倍之間.對於最狂熱的粉絲來說,他們想要每期雜誌的原始副本,就購買單獨的副本來製作完整的幸運的桃子收取費用相當於1109 .60美元在eBay上(截止撰寫本文時)。與此同時,購買每一期的舊刊隻需499.50美元。
如果這聽起來很離譜,請記住,《拉麵》旗艦刊的售價是多少高達162.50美元2012年,它的價格是報攤價格的16倍多。現在,一些雄心勃勃的人甚至把這本書的第一期放在了亞馬遜上一千多美元,最多2500美元——但這些都是異常值。
對於所有這些關於數字和數字的討論,真正的底線在於一個簡單的事實LP是一個野性、古怪、令人耳目一新的自我意識雜誌它敢這樣做。它嚐試在第二期雜誌中插入可收集的水果貼紙94.95美元在eBay上);這是一個模糊的異性戀者,但又極其混亂的性別問題,被性別一分為二(24.99美元);還包括一個完全獨立的“腸子”主題的迷你雜誌藏在第二部《廚師與廚師》裏(24.99美元).即使隻是簡單地承諾為小說作品提供循環空間,該雜誌也在重新定義美食雜誌究竟可以是什麼、可以做什麼方麵做出了大膽的飛躍。從債券目前的利率來看,LP他的冒險得到了回報。
最貴的雜誌也是最受歡迎的雜誌:拉麵雜誌(250美元)、唐人街問題(120美元)及第一期《廚師與廚師》(177.64美元).這些問題在亞馬遜上的收費甚至更高。它的第一期,也是迄今為止最有價值的一期,是對拉麵複雜得出奇的世界的深入研究,以及它是否會在與墨西哥卷餅的不幸合並後繼續存在下去。這期雜誌以廚師的插圖為特色,它認為“拉麵的神,後來被印刷成完整的海報,並通過炮彈出版社(Cannonball Press)出售。
奇怪的是,有三種最有趣但卻不被重視的雜誌是最便宜的:《你能吃的》雜誌(18.99美元)、《廚師與廚師III》(19.79美元)和植物王國(19.99美元).最後一篇深入研究了蔬菜在烹飪和文化和宗教方麵的諸多作用。從關於僧侶飲食限製的文章到以豆類為基礎的甜點的深入探索,這個問題抓住了運氣y桃子”美國致力於聚焦食品界那些有時被低估的英雄。
對於那些不想一件一件買的人來說,完整的係列在任何地方都可以買到2200美元來5500美元.
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