達拉斯有爭議的評論家辭職，在當地餐館集團工作

萊斯利·布倫納達拉斯晨報在過去的八年裏，已經辭職．一份新聞稿稱，她將在Rebees餐飲集團內部擔任“高級管理”職位。Rebees餐廳老板特裏斯坦·西蒙在發布會上說:“萊斯利作為作家、講故事者和概念主義者的天賦將很自然地轉化為媒體地方創造就像他們對新聞和小說寫作所做的那樣。[重點是我的。]

作為達拉斯的頂級評論家，布倫納在全國範圍內聲名狼藉，很大程度上是因為她與當地廚師/頂級大廚反派約翰·特薩。早在2014年，布倫納就給了特薩當時新開的餐廳“刀”三星評價。特薩，我認為這是應得的在推特上表達了他的憤怒:“去你媽的!你的評論是誤導性的，寫得不好，自私自利你毀了整個星係，你真差勁(原文如此)然後禁止布倫納從他的餐廳。特薩可能是對布倫納提出異議的最引人注目的廚師，但不是唯一一個。(那年晚些時候，她放棄她的匿名．)

《Eater Dallas》的編輯艾米·麥卡錫(Amy McCarthy)是這麼看的:“布倫納不怕當硬漢。她一直試圖讓達拉斯達到比它想要的更高的標準。”

通常情況下，這是一種恰當的妙語。現在，讓我們來回顧一下布倫納的一些最佳作品:

《豪宅》，2017：“我們把盤子(沒有鬆露)在桌子上傳了一圈，試圖找到一種享受它的方法，但不幸地失敗了。”

艾達·克萊爾，2015年：“如果你正考慮去艾達克萊爾餐廳，點一些相對簡單直接的東西，比如馬夫萊塔三明治(怎麼可能不好吃呢?)，聽聽這個:這是我幾年來吃過的最惡心的東西，夥伴兒們對它惡語相向，連家庭報紙上都印不出來。”

Chino Chinatown, 2014：“尼斯沙拉……似乎是一個討厭沙拉的廚師組裝的。”

PS 2013：“每個人都在看我們的桌子，她(廚師Najat Kaanache)真的在大吵大鬧。我不禁想知道，她的客人是不是經常受到這樣的辱罵，還是隻有公認的評論家才會受到這樣的辱罵?”

Cafe Des Artistes, 2013年：“烤雞……看起來好像被卡車碾過了。”

洛克哈特熏製室，2011年：“你知道嗎?如果你不打算提供燒烤醬，肉最好是非常好的。這胸肉急需一些。”(看看餐廳的反應．)

•萊斯利·布倫納辭去達拉斯早間新聞美食評論家的職位(EDFW)