從西海岸到東部,以及介於兩者之間的所有地方,冰淇淋店都證明了它們比以往任何時候都更有野心和創造力——提供的口味遠遠超出了你最基本的薄荷片和草莓口味(想想著名的Salt & Straw的ras el hanout和醃玫瑰花瓣果醬,或者邁阿密Azucar冰淇淋公司的百香果和mamey)。
品種也很廣泛——從芝加哥雪廠的液氮冷凍冰淇淋到亞特蘭大的泰國卷冰淇淋和紐約的日本卷冰淇淋。雖然現在有無數適合instagram的流行趨勢,提供五顏六色的冰淇淋口味,上麵有很多配料,實際上可能好吃,也可能不好吃,但不要擔心:冷凍蛋奶凍和冰淇淋聖代等經典冰淇淋仍然存在。
這裏的冰淇淋店包括甜牛冰淇淋在丹佛,珍妮的美味冰淇淋在多個城市都有分店,而且一直都很受歡迎擊打冰淇淋在舊金山。今年夏天旅行時,繼續停留在Snoice的在聖地亞哥吃菲律賓pandesal冰淇淋三明治,裏麵夾著ube冰淇淋;或者在新奧爾良吃泰國羅勒椰子冰淇淋甜筒降溫克裏奧爾語的報酬。