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在路上

從深南部太平洋西北地區,食者搜索美國餐館的意義

偉大的美國公路旅行是我們國家的必經之路。開放的道路上,我們尋找我們自己和我們的地方在這個龐大的國家,和它在餐館——燒烤棚屋,卡車停止,食客,海邊站,taco-slinging汽車電影院,我們發現我們是誰和我們去的地方。

幾個月前,食客問五個作家驅動整個美國,和吃:Gustavo Arellano調查了美國墨西哥的靈魂,挖掘聖誕塊淋牛排在新墨西哥州,在埃爾帕索卷炸玉米餅,愚蠢的i - 10大道上的公義的bean和奶酪卷餅吃。瑞秋Khong和她的兄弟開車太平洋海岸吃牡蠣直接從水裏拉了出來,發現它的真正含義的一個地方。Rahawa海麗和她的父親走了阿巴拉契亞山道,他們發現崇高嬰兒肋骨試圖橋一個哈欠世代的鴻溝。在吃餡餅與高中的朋友,畢揚斯蒂芬尋找未來的德州在特朗普的美國。和約翰Birdsall探索意味著什麼路上找到安全空間作為同性戀旅行者post-Pulse佛羅裏達。

不管他們開始在哪裏,他們都在同一個地方——不管你停止在滾炸玉米餅安慰被粉碎的暴雪黃色奶酪,或尋找炸短吻鱷的意義時,美國的道路似乎總是點回家。



編輯器:梅根·麥卡隆
藝術指導,妮可發亮
藝術的梅麗莎Deckert妮可發亮
複製編輯Jaime綠色
參與者:畢揚斯蒂芬,Gustavo Arellano約翰·Birdsall瑞秋Khong,和Rahawa海麗
感謝:亞當•穆薩阿曼達Kludt,將有關Erol,海倫Rosner,瑪麗的腳腕,馬特•布坎南索尼婭·喬普拉

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食譜

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特性

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報告

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