24最好的巧克力商店在美國

它不再是很難找到裝飾精美巧克力,鹹味的焦糖,或者微妙香味鬆露:幾乎每一個主要城市目前在美國商店提供單品巧克力或糖果滿飆升巧克力醬和油漆刷塗的顏色。其他人使用本地水果,新鮮香草,香料,堅果,咖啡,茶,巧克力或其他精華來增強每個品種,鼓勵口味跳舞時舌頭上融化。

沒有短缺的食物購買,特別是各種各樣的大眾市場好時,火星,惠特曼的戈代娃兜售。訣竅就是在區分批量生產的手工和精心設計的營銷炒作。這是買一個真正的優秀的盒巧克力在哪裏,按類別組織的糖果。

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薑伊麗莎白|薩克拉門托

薑伊麗莎白·哈恩產生了自2007年以來塑造和口味的巧克力。今天,她的商店專營糖果California-inspired尤裏卡檸檬口味、樹莓玫瑰天竺葵,布朗黃油、脫脂乳石灰,橄欖油海鹽。馬卡龍,巧克力,冰淇淋也,雖然隻有巧克力船之間。訂單發貨後的第二天收到,除了周四到周六訂單,在下周一的船。1801 L聖套件60,薩克拉門托,CA

Kreuther手工製作的巧克力|紐約

巧克力和糕點廚師馬克·Aumont幾十年來已經製作好的巧克力,接管他父親的生意在法國在16歲的時候。今天,Aumont甜點廚師Gabriel Kreuther的餐廳在曼哈頓中城和征募巧克力店隔壁。巧克力房間本身是包裹在玻璃所以顧客可以看到每一個棒棒糖因為它卷使穿長袍傳送帶,一個迷人的過程。Aumont著稱macaron-flavored糖果,但整個行,從上癮的澳洲堅果太妃糖和multi-flavored巧克力棒,值得抽樣。43西第42街,紐約

堅持我的糖果|紐約

蘇珊娜Yoon用來製造巧克力的托馬斯·凱勒的米其林本身,結尾,每一頓飯桌邊自助餐夜總會的糖果。Yoon旋轉她的手藝堅持我在曼哈頓Nolita社區,一家商店。內部空間差不多大小的威利旺卡的金票,她賣二十多個不同類型的糖果,8個不同類型的軟焦糖糖果,和一些打包脆性,太妃糖,果仁和棉花糖。每個塊棒棒糖口味搭配的一項研究:柚子的sunshine-like破裂與白巧克力外殼的柔軟甜蜜;瘋狂的黑芝麻和撻有;或雙層薄荷巧克力,味道,就散了,因為它融化。202年莫特街,紐約,紐約

凱的巧克力|紐約

糕點廚師凱淩統已經手動處理每一個自2002年以來她的精致的巧克力鬆露。她的小店麵在紐約Soho社區(和兩個計數器在市中心)是一個必須停止對巧克力愛好者,誰會享受每一塊的薄殼將黑芝麻口味鬆露和綠茶。凱的杏仁巧克力是純快樂:一個深深浸透鹽漬白巧克力醬是由奶油烤杏仁;每個鬆露然後滾烤杏仁的危機。不幸的是,對於非紐約,凱的全國沒有船。315西39街,紐約10018(多個位置)

門就像Des和女生|薩默維爾市,馬薩諸塞州

亞曆山德拉Whisnant,波士頓本地人,在勒藍綬帶和訓練Laduree在巴黎之前她睜開巧克力業務。它的名字的意思是“被寵壞的女孩,“難怪Whisnant不偷工減料而使她精致的點心。她開始新一批的果仁糖或注入巧克力醬在每周的開始,他們出售了一周的結束。每周口味不同,honey-walnut果仁糖,黑莓巧克力醬,巧克力薄荷(從她姑姑的花園由薄荷),和whiskey-infused鬆露一些最新的糖果Whisnant脫落的巧克力蘸表。天的祭。航運是有限的。薩默維爾,麻

祝祝好|底特律

老板亞曆山德拉•克拉克是巧克力經濟學的學生,所以說她知道業務從上到下。在祝祝好她口味的糖果,原料采購,使用可回收包裝(業內罕見的承諾),並且有一個船員國際訓練的口味自稱“寶貝寶貝寶貝。“他們提出了一個巨大的各種各樣的令人愉快的,敞篷巧克力,包括他愛我,這是天使的眼淚tea-infused黑巧克力醬加上花瓣。全國商店船隻。格裏斯沃爾德街719號# 100年,底特律,MI

Chocolaterie泰|奧斯丁

泰Halstead長大在巧克力業務:她的父親跑上一代在達拉斯一家巧克力店。今天在奧斯汀,她Chocolaterie泰在一個社區中心。Halstead和她的船員比最大規模生產巧克力,並提供單品糖果除了各種口味,季節性變化。always-in-season鹹焦糖是最喜歡的,但客戶還來草莓羅勒在夏季和秋季的肉桂香料。全國航運是可用的。7425年伯納路,奧斯汀,得克薩斯州

安妮凱瑟琳糖果|芝加哥

的巧克力凱瑟琳·安妮有一個樸素的感覺,令人回味的最好的巧克力糖果的家常便飯。收藏包括烤椰子朗姆酒鬆露和香蕉波旁焦糖。商店隻船隻聯邦快遞地麵,所以大大提前。西阿米蒂奇大街2745號,芝加哥,

有如巧克力|芝加哥

眨眼,路人很容易錯過有如巧克力咖啡館和商店在芝加哥的光滑林肯公園附近。Pediatrician-turned-chocolatier希瑟·約翰斯頓填滿她的玻璃箱糖果,焦糖,把鬆露的味道每個季節。眾議院專業包括芒果和passionfruit-infused巧克力醬夾心軟糖,但不要錯過幾乎煙霧繚繞的黑巧克力糖,或褐色奶油糖果上癮堅果風味。烤南瓜子給orange-hued焦糖南瓜鬆露一點危機。在全國範圍內有如船隻。芝加哥北霍爾斯特德街1332號——Ashok Selvam

凱特Weiser巧克力|達拉斯

糕點師和巧克力凱特·維瑟還沒有製作巧克力的長,但是已經贏得了廣泛好評。雖然零售商提供一個華麗的數組,手繪巧克力糖果,糖果是真正的畫。酒吧等口味的牛奶n '餅幹(牛奶的巧克力醬與Biscoff分層gianduja和鹹味的巧克力餅幹)和激情果仁糖(百香果奶油和脆榛子gianduja)顯示Weiser嫁風味和質地的技巧。巧克力船從11月至5月在全國範圍內。為期兩天一夜之間和航運是可用的。3011基爾德巷# 115,達拉斯,TX

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巧克力棒和其他小吃

米拉巧克力|洛杉磯

藝術家克裏斯汀Sarioz與巧克力年前開始工作,但今年隻開設了第一間連鎖店。型巧克力,充滿了密集,深巧克力巧克力醬或開心果果仁糖,像優雅的小型兒童積木,也許在一組旨在紀念野獸派架構;有些是鍍金的金屬粉塵額外的火花。她的標誌性項目榛子praline-filled巧克力:閃亮的,上口,並且用金紙,這就是旺卡會兜售他若是去設計學校。9414年威尼斯大街。洛杉磯CA

瓦萊麗糖果|洛杉磯

糕點師和巧克力瓦萊麗·戈登,糕點和曆史上的蛋糕花色小蛋糕上蘸白巧克力和微妙的太妃糖塗在黑巧克力。她的杏仁花選取太妃糖是一個最喜歡的。瓦萊麗糖果船隻很多糖果在美國大陸的任何地方3360西1號街,洛杉磯CA(多個位置)

間隔巧克力|洛杉磯

巧克力大亨喬納森Grahm讓華麗的鬆露和糖果,但出色的項目隔開是驚人的,mosaic-like巧克力嵌入式和幹果,堅果和鮮花。發現他們在雜貨店和全國禮品商店或網上訂購。洛杉磯南巴林頓大街912號

阿爾瑪巧克力|波特蘭,俄勒岡州

Hand-dipped糖果是一個專業阿爾瑪波特蘭的一個傑出的巧克力商店,但隻有它的太妃糖,塑造人物,巧克力和巧克力是全國發貨。停在主人的品味莎拉·哈特的泰式花生醬杯和玫瑰焦糖——填充包含適量的鹽度抵消掉的這裏麵每一個人。或者,假期的訂單提前去搶一個榛子或花生醬緊縮酒吧,caramel-pecan酒吧,或摩卡杏仁nibby。全國阿爾瑪的船隻。28日大道140號,波特蘭,或

工匠糖果|阿靈頓,弗吉尼亞州

工匠生產糖果在每一個彩虹的顏色,但不要走出來的弗吉尼亞商店沒有味道的有焦糖,棉花糖,焦糖或杏仁巧克力。焦糖核桃酒吧致敬美國豐富的核桃遺產。全國工匠船。1025北菲爾莫爾街,弗吉尼亞州阿靈頓

雅克·托雷斯巧克力|紐約

雅克·托雷斯每個假日壟斷和糖果嗎巧克力雕塑,令人印象深刻,但這是他的焦糖牛奶巧克力堅果長袍——品嚐解構糖果之類的,經常賣完。各種各樣的巧克力是網上;航運通常需要兩到三天。紐約哈德遜街350號(多個位置)

輝煌的巧克力賓夕法尼亞州|西切斯特

巧克力大師克裏斯托弗·科廷使難以置信的鹹焦糖巧克力和糖果滿Shiraz-infused巧克力醬輝煌的巧克力,但他一酒吧,充滿賓夕法尼亞荷蘭椒鹽卷餅的味道,可能是最終的鹹的和甜的巧克力混合物。航運選項有所不同,這取決於距離;看到訂購指南獲取詳細信息。24南大街,西切斯特,爸爸

Recchiuti|舊金山

Recchiuti的簡約的糖果是巧克力愛好者吸引到這珠寶商店,但其orangettes,腦袋de水果,和花生醬妖精是真正的佼佼者。全國Recchiuti船隻。渡口大樓,1索薩利托# 30日舊金山,CA

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單origin,bean-to -b基於“增大化現實”技術,年代可持續年代唯一

蒲公英的巧克力|舊金山

為數不多的真正bean-to-bar巧克力品牌在美國,蒲公英還賣馬卡龍,熱巧克力、焦糖和點心在舊金山店。巧克力蛋糕是一個單品的流行的治療,但品牌的單品巧克力棒,這船在全國範圍內,有一種狂熱的崇拜,每一個感覺就像一個特別的禮物。瓦倫西亞街740號,舊金山,CA

英蒂巧克力|西雅圖

艾琳·安德魯斯開始製作巧克力近10年前從一個小市場停滯不前;現在,她主持相當大的咖啡館和糖果專門從事單品的巧克力棒。英蒂的巧克力樹皮和單品nib也,身體乳液和油由可可脂。英蒂全國船舶。1901年西部大道Ste D。、西雅圖、佤邦

凸版印刷的巧克力|洛杉磯

科裏的合夥人大衛門克斯花更多的時間采購他們的巧克力比成型,確保他們使用的咖啡豆來自農場實踐可持續農業和支付員工公平的工資。現在,他們的操作生產近3000酒吧每個月,從簡單的,幾乎不加糖單品品種巧妙地味糖果,像酒吧塑造清爽的紫紅色。白巧克力酒吧幹淨地加入抹茶光咖啡因buzz的承諾。2835年南羅伯遜大街。洛杉磯CA

Chocovivo|洛杉磯

帕特裏夏·蔡老板是一個自學成才的巧克力,它的背景在商業世界教她如何避免經營可持續食品生意的陷阱。自2012年以來,蔡已經從一個小農場采購可可塔巴斯科州,墨西哥。在Chocovivo她烤,磨咖啡豆使用磨床在墨西哥巧克力;她也有一個古老的阿茲特克石材研磨機,這是有趣的觀看。這家商店出售各種各樣的巧克力產品,包括熱巧克力和巧克力醬混合,但蔡的單品和混合酒吧(加入當地的咖啡、香料和香精)吸引了一大批忠實的追隨者。三年前,蔡擴大她的操作包括頭發和皮膚產品由天然可可和可可脂。全國Chocovivo船隻。12469 W華盛頓大街,洛杉磯CA

流氓|三條河流,馬薩諸塞州

創始人科林Gasko運行一個小但雄心勃勃的操作。每個單品巧克力棒流氓是來自獨立的農場在秘魯、多米尼加共和國、厄瓜多爾、特立尼達和多巴哥、和洪都拉斯。不像其他公平貿易巧克力供應商,流氓支付最低限額的兩倍多一些可可為了確保這些農場的持久的成功。憑借生產、小流氓並不總是廣泛可用的在線購買,但每個酒吧味道特別的東西。T深入分析河流,馬

西奧|西雅圖

西奧巧克力可以發現在許多高端市場,但訪問商店保證的滋味難以尋獲的味道,就像一個充滿焦糖味的棒棒糖煙熏熱鬼智利。全國西奧,船隻的巧克力,巧克力隻使用有機和公平貿易認證的所有作品。Phinney大道3400 N, 98103年西雅圖,華盛頓州