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屋頂酒吧
屋頂酒吧

了下:

40樓以上飲酒

東京的高層酒吧是真正欣賞這座城市的最佳方式

紐約酒吧(東京柏悅酒店)
位於東京柏悅酒店52層的紐約酒吧(New York Bar)已經成為吸引遊客的磁石,吸引他們去追尋索菲亞·科波拉(Sofia Coppola)電影中描繪的夢幻而不眠的東京迷失在翻譯中.但扮演一個漂浮的斯嘉麗·約翰遜(或比爾·默裏)並不是參觀這家紐約主題酒吧的唯一原因:它占據了建築師丹根賢三設計的東京摩天大樓的頂層,內部是一排複雜的深色木材,巧妙的反光表麵,還有意大利藝術家瓦萊裏奧·阿達米(Valerio Adami)的一對巨大的充滿活力的畫作。

這家酒吧可能提供日本最多的美國葡萄酒和令人印象深刻的烈酒,但雞尾酒是你想要的(即使它們有時有點太甜)。這些包括意想不到的突出,如卡內基音樂廳,咖啡注入灰鵝,白巧克力,和甜菜汁,或清爽的L.I.T,與清酒,櫻花利口酒,桃樹,和蔓越莓汁。

這裏的景色一覽無餘,是東京最好的風景之一。晚上8點(周日晚上7點)前出發,以避免2400日元的夜間爵士演出服務費,或者去更輕鬆的地方峰休息室在42層,有一個中央竹園。喜歡喝雞尾酒的人應該購買售價5400日元的Peak of Joy套裝,你可以在兩小時內無限量品嚐酒廊的混合飲料。

3−7−1新宿、新宿
電話:+81 (0)3 5323 3458
www.restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp

柏悅酒店的紐約酒吧

大堂吧和酒吧(東京麗思卡爾頓酒店)
麗思卡爾頓酒店擁有東京最昂貴的酒店客房和最可笑的雞尾酒:價值200萬日元的馬提尼,底部鑲有一克拉鑽石。但不要讓麗茲酒店的奢華分散了你對酒吧的注意力。一旦電梯門在45層打開,你就會忽略那些金色的藝術品、沿牆而下的瀑布,以及水晶般的枝形吊燈。徑直走到大堂的另一側,坐在雙層高窗旁的軟椅子上,可以看到東京市中心的景色。

酒吧的威士忌、葡萄酒和雞尾酒菜單充滿了一些驚喜,比如Nikka罕見的Taketsuru 25年威士忌;麗茲酒店的一杯酒要6000日元。雞尾酒,如紫色3號,用黃油浸泡的深色朗姆酒、紫色土豆醬、新鮮奶油、芝麻醬和肉桂,平均價格約為2500日元,以時令水果、蔬菜或香草為特色。

赤阪9-7-1,港區
電話:+81 03 6434 8711
www.ritzcarlton.com/en/hotels/japan/tokyo/dining/the-lobby-lounge

酒吧侍者
正當你對東京的摩天大樓酒吧有所了解時,Garcon Pub走進來,在你的脖子上係上一條羽毛圍巾,並為你獻上一首民謠。在這個位於49層的酒吧裏,幾乎每晚都有穿著和服、宇航服和警服的變裝皇後表演一場狂喜的歌舞表演,讓人想起20世紀80年代末東京炫耀性、金錢刺激的輝煌歲月。花2000日元,你可以在舞台旁邊找到一個座位,在那裏你可以在演出開始前點一杯飲料——葡萄酒、啤酒或經典雞尾酒——或基本食物(菜單上都有牛排、香腸、沙拉和披薩)。

之後,試試酒吧這是一家簡樸的小酒館,位於同一棟樓的50層,供應價格合理的新世界葡萄酒,周末晚餐時氣氛熱鬧。如果幸運的話,你還能在這裏看到另一種表演:夜間升起百葉窗。燈光昏暗,音樂響起,你可以看到你在新宿摩天大樓區中心的位置。

新宿區西新宿住友大廈2-6號
電話:+81 03 3344 6591
www.garconpub.com

柏悅酒店山頂酒廊|攝影by歐文黃

屋頂酒吧(安達仕)
東京最年輕的摩天大樓之一也是目前最高的摩天大樓之一。Toranomon Hills於2014年開業,海拔255.5米,精品豪華酒店Andaz占據了最上層。酒店的室內設計呼應了傳奇的,最近被拆除的東京大倉酒店大堂,融合了60年代的極簡主義和傳統的日本工藝,拋光的天然木材固定裝置乞求觸摸。進一步測試您的感官是酒店的室內外屋頂酒吧在52樓,提供一覽無餘的台場,彩虹橋,和東京灣。冬天提供電熱毯,夏天海風吹過。

飲品菜單上有安達仕獲獎調酒師Ryuichi Saito的雞尾酒,包括Smokey Live,一款由伯爵灰甜苦艾酒、Caol Ila 12年威士忌、櫻桃利口酒和櫻桃苦味酒混合而成的令人難忘的雞尾酒,售價1850日元。靠窗的戶外沙發像拚圖一樣擺放著,給情侶們提供了一點隱私——隻是一點點,畢竟你是坐在這座城市最顯眼的屋頂之一。

Andaz, 1-23-4, Toranomon, minato ku
電話:+81 03 6830 7739
www.tokyo.andaz.hyatt.com

歐文黃

在東京安達仕酒店的屋頂酒吧品嚐雞尾酒

Skytree咖啡館
迪拜的哈利法塔(Burj Khalifa)可能更高,但沒有什麼能與世界第二高的建築——東京天空樹(Tokyo Skytree)上的風景相比。從350米高處看,這座城市在白天看起來就像一條起伏的地毯;夜晚,一片生物發光的海洋。

在這個海拔高度上沒有高級雞尾酒吧,但在340米的高度上有一家友好的咖啡館,櫃台上有霓虹燈。在這裏,你可以啜飲一杯冰冷的朝日超幹啤酒或起泡酒,看著燈籠覆蓋的船隻在住田河上緩緩漂浮,而汽車則在城市更現代的道路上飛馳。在這座風景優美的城市裏,這隻會毀了你其餘的一切。

東京天空樹,住田區大夏治1-1-2
電話:+81 03 5809 7686
www.tokyo-skytree.jp

卡梅倫·艾倫·麥基恩,編輯,作家,撰稿人《日本時報》和聯合創始人太多:浪漫地理雜誌.他現居東京。

歐文黃他是一名專業攝影師,來自墨爾本,現居東京。他擅長人像攝影和紀實攝影。


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