12個必備便宜吃在檀香山,夏威夷

在火奴魯魯,我們愛吃的。食物是我們的支柱島和隻需要去理解。從熱sugar-dustedmalasadas刮冰,戳(之前時尚的),豐盛的碗催眠在夏威夷,食品是一個文化的大熔爐。在海灘上,在美食廣場,甚至在街角的雜貨店,找到一個高質量和負擔得起的餐是很容易的。

下麵是一個標誌性的便宜吃的集合,是新鮮的和快速的當地的食物,平易近人,很好吃。最重要的是,他們都是獨一無二的。不管你是第一次訪客或一個地方,考慮這個列表一個入門指南最基本的街頭食品和填充咬檀香山。

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戳碗

戳碗現在風靡一時,但是我們一直吃切碎和醃製的魚在米飯上幾十年來在夏威夷。大部分的在大陸新的地方戳,或幻想。但“真正的”戳預製(非常重要,因為你想讓魚浸泡在所有的醬/醃料),通常按磅出售。

到哪裏去尋:

你好刺客2570年代Beretania聖,檀香山;網站。重要的英特爾:業主抓魚每天,戳很簡單,好,和新鮮。也是超級實惠(可按磅或7美元一碗)。你還能要求什麼呢?如果你隻有一個戳碗在檀香山,做在這裏。

食物陸地多個位置;網站。重要的英特爾:食物陸地是一個超市,在全國許多地方。他們有一個質量戳酒吧,你可以購買英鎊或碗去。不要羞於要求品嚐之前決定的味道。

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夏威夷板

不要用板混淆午餐(下圖),夏威夷板包含許多組件——太多的分解單獨在哪裏可以找到最好的。從哪裏開始呢?首先必須有大米,芋泥、蘋果沙拉和雞長米。添加上。劉劉燉牛肚。的食物鮭魚和宴會上魷魚。當然,haupia甜點(haupia是一個夏威夷甜,是一個介於椰奶布丁和果凍,看到巧克力——嗎haupia下文)。下麵這些地方之一和訂單很多分享(或一組的組合如果獨自用餐)。

到哪裏去尋:

海倫娜的夏威夷的食物1240 N學校聖。,檀香山;網站。英特爾至關重要:這是天堂夏威夷食品。你可以(而且應該)一切。雞長米,mac沙拉,宴會上魷魚……這都是夢幻。的pipikaula(排骨)也離開這個世界。早點去,除非你想排隊和/或瘋狂試圖找到一個停車位,帶現金。

高速公路旅館卡卡'ako680年阿拉巴馬州·莫納大街上。# 105,檀香山;網站。英特爾至關重要:一個更加平易近人但仍美味和真正的夏威夷對食物的渴望。周四,你可以保持新鮮kulolo(傳統的磨碎的芋頭和椰奶甜點)從考艾島。

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刮冰

超冰剃成一碗和完成糖漿:雖然有類似的版本在世界各地(如雪錐、halo-halo kakigori,等),在夏威夷的在自己的聯賽。有偏見嗎?也許。但這裏的冰是毛茸茸的,光和melt-in-your-mouth完美。夫妻與自然糖漿(通常是由當地的水果)和配料(如紅豆、冰淇淋和新鮮的糯米球),你就會明白為什麼。

到哪裏去尋:

當地的1凱盧阿37 Hekili聖# 108;網站。至關重要的英特爾:純天然風味和一個超級精致的剃須使凱盧阿當地價值驅動。留意季節性糖漿(如醃芒果和番石榴)。你可以把三種口味的訂單。

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垃圾郵件Musubi

的垃圾郵件musubi是沒有對或錯的方法,隻要你有三個要點:大米、垃圾郵件和紫菜。有一百萬的變化。有些人喜歡垃圾郵件可以連續切片,其他類似煎醬油直到額外的脆皮。厚片,薄片。垃圾郵件,垃圾郵件在中間。多米,少米飯。有些地方甚至層一個雞蛋(或前一個鵪鶉蛋)。你可以得到垃圾musubi從7 - 11 (musubis非常受歡迎的地方)的高級餐廳。

到哪裏去尋:

魯格堡市場火奴魯魯Alohea大街3585號,你好,96816;網站。至關重要的英特爾:找到典型的垃圾郵件musubi +大量的其他變體在這便利店/板午餐地點/ musubi停止。尋找musubismochiko雞,葡萄牙香腸,加上bacon-and-egg和醬油熱狗。

Musubi咖啡館IyasumeKuhio大街2427號,檀香山;網站。重要的英特爾:致力於musubi這個小商店。你可以得到垃圾musubis平原或搭配任何奶酪shiso或梅花,甚至超過鱷梨,雞蛋,和/或熏肉。他們用這裏的大米做一個不錯的工作。

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麻吉

麻吉,一個甜年糕與日本的起源,是在夏威夷休閑零食。你會發現它在辦公室聚餐聚會,在一個朋友家裏在任何給定的下午,如果你夠幸運,在車上,當你的父母從機場接你。夏威夷的麻吉比日本傳統麻吉不那麼正式。體現,它是柔軟的,那麼精致。通常是按磅出售或箱集。經典的味道像azuki豆很受歡迎,但沒有硬性規則;當地人很樂意接受麻吉從花生醬到藍莓芝士蛋糕和巧克力味道haupia。

到哪裏去尋:

Nisshodo糖果店1095年迪林厄姆大街上。火奴魯魯,網站。重要的英特爾:定單吉吉dango(普通矩形削減mochiko麵粉製成的麻吉)。這些都是按磅出售和不容錯過:秩序的邊緣和half-dusted kinako(烤大豆粉末)。Nisshodo也讓manju從小麥麵粉——就像一個柔軟的餅幹外殼塞滿甜豆填充,和一些地方蒸汽,Nisshodo提供烤版。它可用在許多傳統(如白色豆和紅豆)和現代風味(如花生醬)。

周六奶奶的Moch我在夏威夷的食物2071年代Beretania聖,火奴魯魯;網站。至關重要的英特爾:周六奶奶的麻吉賣早期每個周末在農貿市場。避開人群的最好方法是停止的實體在南Beretania(這似乎沒有人知道)或通過電話預訂拾音器。別錯過了lilikoi(有)芝士蛋糕麻吉。

快樂的心麻吉網上訂購的皮卡Natsunoya茶館,1935年Makanani博士,火奴魯魯;網站。英特爾至關重要:盒飯# 4上圖,路要走:分別所有的經典加上新鮮草莓麻吉(整個草莓裹在azuki豆瓣醬和麻吉)。的haupia塞麻吉(平原,巧克力,和hazelnut-coffee口味)是天堂。

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Malasadas

想象一個熱酵母甜甜圈麵對蛋糕,但小-;焦深,深棕色;然後滾糖。這是一個malasada。根是葡萄牙語,但是就像很多東西過來,它已經成為Hawaiian-izied多年來。Malasadas是一個很個人的事情;喜歡萊納德的為每一個人,還有另一個冠軍的。

到哪裏去尋:

Punahou狂歡節1601年Punahou聖,檀香山;網站。重要的英特爾:最好的malasadas島上(他們說的秘密是一點點的豆蔻和肉桂混合糖)隻每2月的第一個周末,當Punahou學校舉辦一年一度的狂歡節。計劃在旅行是值得的。

倫納德的麵包店Kapahulu大街933號,檀香山;網站。重要的英特爾:檀香山機構愛當地人和遊客,倫納德malasadas在一係列的口味。讓他們在cinnamon-sugar或灰塵李興梅糖(李興梅是一個鹹幹梅子粉,搭配從新鮮的水果雞尾酒在夏威夷),塞滿了奶油,dobash(巧克力布丁),或haupia。隻得到一個?使它成為sugar-dusted經典。

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生魚片

生魚片在大陸往往是一個特殊的,壽司晚上請客。但在夏威夷,我們吃大量的新鮮的魚,生魚片通常出現在一個隨意的晚餐或午餐外賣。是否隻是切片和堆米飯,這樣您就可以把它,或出售的大板/磅,你總是可以指望找到高質量的生魚片公平價格。最好的部分是在夏威夷吃。

到哪裏去尋:

Kyung的海鮮1269年代聖王,檀香山;網站。重要的英特爾:位於經常光顧的狹小的廚師和當地人的知道。來與朋友和生魚片拚盤大份額。訂購了一些熱菜、草莓燒酒泥漿(真正的),並調用它一個晚上。他們也造就偉大的戳(尤其是salmon-ahi組合)。

Maguro兄弟夏威夷火奴魯魯Kekaulike街1039號# 113;網站。重要的英特爾:坐落在唐人街海鮮和蔬菜市場,這個小點主要是外賣,但是他們有一些席位。訂單大,美麗的生魚片盤外帶,吃午飯,你可以得到生魚片donburi碗(在米飯)。日常產品包括maguro chu-toro,國王鮭魚。絕對添加ikura和/或大學。

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板午餐

板和午餐是一個寬泛的術語有許多方式來解釋它。簡化,有米飯、通心粉沙拉(盡管選擇子在綠色沙拉越來越時髦),和肉類(mochicko雞肉、大蒜蝦,漢堡牛排,等等)。這是一個完整的餐在一個塑料或塑料容器或紙盤裏。不花哨,超級好吃。你會聽到它在一定的環境中使用像:“你午飯吃什麼?”之後,“板午餐從彩虹的今天”;“你會訂單我mochiko雞板從鑽石頭燒烤午餐嗎?”;“韓板午餐吃飯吧”(見圖)。

像垃圾郵件musubi,沒有“正確”的方法來創建一個板午餐。隻是有很多品種,所有沸騰的個人偏好。

到哪裏去尋:

彩虹免下車的Kanaina大街3308號,檀香山;網站。重要的英特爾:彩虹的是經典的。“混合板”給你一個最受歡迎的菜,味道雖然辣椒狗板也是偉大的。不要忘記甜點的泥漿浮動。

羅密Kahuku蝦和蝦56 - 781卡米哈米哈高速公路,Kahuku;網站。重要的英特爾:黃油大蒜蝦板和李興梅菠蘿(pre-lunch小吃或甜點)是必須的。總有等待(通常是45分鍾)所以電話在您的訂單或等待在街對麵Kahuku農場,在那裏你可以吃一個烤香蕉麵包冰淇淋聖代。

吉娜的B-B-Q市場城市購物中心,2919 Kapiolani大街。火奴魯魯,網站。至關重要的英特爾:這個地方的一切都是美好的。去這裏韓國板午餐,吉娜的特殊訂單,並與朋友分享——是巨大的。吉娜也使得超級japchae和土豆沙拉,和她奧弗燒烤雞肉和突出。

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可可泡芙

這是夏威夷的經典和他們來自一個麵包店:Liliha麵包店。可可泡芙是由三部分組成:泡芙糕點、巧克力布丁和奶油泡芙。這是高爾夫球的大小和冷飲。糕點是塞滿了布丁——超級厚,不是太chocolate-y——然後用尚蒂伊加冕。尚蒂伊通常指的是奶油,但是在夏威夷尚蒂伊是一個結霜由大量的蛋黃,糖,黃油。通知你,你也會發現綠茶可可泡芙的麵包店,但不要被誘惑。他們比不上原來的巧克力。

到哪裏去尋:

Liliha麵包店515 N Kuakini聖,檀香山;網站。重要的英特爾:原始的和最好的。Liliha麵包店賣4800到7200之間每天可可泡芙。他們做許多其他烘焙食品,這也是一個餐館——如果你有更多的空間,煎餅/華夫餅幹的麵糊,dobash蛋糕和奶油卷(在家吃飯,他們會分裂,黃油,和烤卷在平坦的頂部)。

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Manapua

一個manapua本質上是一個巨大的叉燒包,充滿脂肪的饅頭烤豬肉。一個是零食,二是一頓飯。一些地方提供蒸manapuas和其他做烤。叉燒是典型的填充,不過如今你會發現從咖喱嗎manapua甜蜜的充滿了黑芝麻和紅薯。

到哪裏去尋:

春哇金多個位置;網站。英特爾至關重要:manapua提供各種口味包括泰國咖喱雞,kalua豬,和蜂蜜大蒜雞。甚至還有迷你manapuas。

Char掛Sut64 N Pauahi聖。,火奴魯魯。重要的英特爾:來到這個老派唐人街蒸的經典叉燒manapua。

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Chocolate-Haupia

巧克力- - - - - -haupia不是一個具體的甜點,但是味道組合在夏威夷,很受歡迎。有巧克力,haupia麻吉麻吉部分(如前所述),還有巧克力haupia派和巧克力haupia分層的酥餅。這兩個味道一起去完美,你會看到他們在島上許多甜點產品。

到哪裏去尋:

泰德的麵包店59 - 024卡米哈米哈高速公路,Haleiwa;網站。重要的英特爾:著名的Cchocolate——回家haupia派。泰德的原始位置在北岸(必須為任何島公路旅行訪問),但你也可以找到他們的餡餅在超市對麵的島。這是超級簡單:派皮裝滿巧克力布丁的底層,頂層haupia,加上鮮奶油。泰德也使得巧克力-haupia蛋糕——嚐試和比較。

通過冰淇淋12號大街1142號,Kaimuki;網站。重要的英特爾:得到一個錐半個巧克力和半haupia。

閻羅王的魚市場2332名年輕聖,檀香山;網站。重要的英特爾:這也是一個很棒的地方去接夏威夷板午餐,但是一定要找冷凍的情況下當你進入右邊。這就是你會發現巧克力-haupia巧克力蛋糕。

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催眠

以同樣的方式,夏威夷是一個文字文化的大熔爐,催眠是一個大熔爐的麵湯。這有點像日本拉麵,有點像中國人餛飩我,有點像菲律賓pancit麵條。這是安慰食物:清晰、熱肉湯,催眠麵和配料,通常包括蔥、叉燒和/或垃圾郵件kamaboko(魚蛋糕)。

到哪裏去尋:

宮催眠1256 N聖王,檀香山;網站。重要的英特爾:特別注意誤事——他們同時使用豬肉和蝦。加一份烤肉棍(小塊的塊牛肉串在一根棍子上,醃製醬類似於紅燒的,和燒烤),使一個完整的一餐。宮還提供saidon,這是催眠和烏冬麵混合在同一個碗裏。

簡的噴泉1719年Liliha聖,火奴魯魯。重要的英特爾:懷舊的裝飾,來保持的催眠。餛飩我(這是催眠用豬肉和/或蝦餃子)+燒烤棒的秩序。

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凱西YL陳她將她的時間一分為二本地夏威夷和紐約。跟著她在Instagram@kathyylchan。
編輯器:希拉裏Dixler

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