去哪裏體驗經典的老派墨西哥城

墨西哥城可能以其現代主義而聞名——包括年輕、富有創造力的人口、充滿活力的當代藝術場景和喧鬧的夜生活——但這座城市的曆史，就像化石層一樣堆疊在一起，讓這裏的旅行如此令人陶醉。最古老的建築集中在Centro Histórico區，但你可以在整個墨西哥山穀瞥見過去;這完全取決於你要找的是哪個時代。無論你是在尋找前哥倫比亞，波菲裏安1910年代，世紀中葉的現代，或隻是一個充滿祖父類型的房間，看起來直接從早期時代，DF都有。

瑪格麗特方達在這家開了六十多年的餐館，你會找到城裏最好的早餐。巨大的陶製cazuelas放置在活煤上，燉著chicharrón en salsa verde和bistec en pasilla等燉菜。他們的炒豆炒蛋非常棒，旁邊是熱玉米餅和滾燙的café de la olla。隻在早上5點到11點開放。
阿道夫·普列托1364年，德爾瓦萊殖民地

La Opera酒吧:紅色天鵝絨和華麗的木雕，這家自1876年開業的經典餐廳實際上有酒吧座位，這在這個站立的小鎮是罕見的。在你喝太多龍舌蘭酒(配上美味的桑格裏塔酒)之前，請注意看看天花板上的那個小洞，潘喬·維拉(Pancho Villa)就是在那裏開槍的。
5月5日10日，先濤

Covadonga科瓦東加是一個西班牙風格的酒吧(與墨西哥風格相反)，洞穴般的房間自20世紀50年代以來就沒有改變過。服務員把沉重的木桌像俄羅斯方塊一樣推來推去，以容納一大群人，並端上幾杯朗姆酒和蘇打水。人群中有脾氣暴躁的常客、記者，還有一群群年輕的潮人，他們都在品嚐這家餐廳美味的鹹菜、普通的食物和滿滿一船的魅力。
普埃布拉121，羅馬

酒吧Montejo蒙特霍酒吧(Bar Montejo)位於時尚中心孔德薩(Condesa)的郊區，是一個步行的前哨站，是一個明顯的老派酒吧，有多層，提供各種服務comida yucateca．下午3點，人們紛紛下樓，解開領帶，暢飲國產啤酒——加入隊伍吧!
本傑明·富蘭克林261-A, Condesa/Escandón

酒吧Tîo佩佩:如果你運氣不好，沒能在這個標誌性的酒吧裏找到一個精選的攤位，你可以像個紳士一樣躺在酒吧裏——這是埃爾森特羅最華麗的酒吧之一，漆木和精致的彩色玻璃。這裏的服務很簡單:啤酒、龍舌蘭酒、朗姆酒和可樂，還有流動的小吃小販向你出售辣烤蠶豆和chapulines。
先特羅，多洛雷斯的獨立餐廳

墨西哥玉米卷:看到那長長的，蜿蜒的饑餓的人們就在主要的西邊zócalo?它的方向是牆上的一個洞，專門賣墨西哥玉米卷(“籃子玉米卷”)，這是DF的特產。隊伍迅速移向一個小店麵，服務員會問你要吃幾個墨西哥卷餅。你會付錢，得到一個代幣，然後把它交給一個看守著一個巨大的不鏽鋼籃子的人，籃子裏放著墨西哥玉米卷，裏麵裝滿了墨西哥玉米卷，mole, adobo，土豆和豆子。舀上一些莎莎醬，拿上一些jalapeños en escabeche，吃上曆史上最實惠、最飽腹的小吃之一。不要用餐具;沒有。
弗朗西斯科·i·馬德羅71

Nicos: Nicos是墨西哥城的秘密明星之一(事實上，我們甚至可以說它是DF最好的餐廳)。自1957年開業以來，它是一個真正的社區景點，由家庭經營，到處都是當地人——也許出乎意料的是，它是這座城市慢食界的領導者。廚師帶來訪的朋友，和墨西哥家庭對待自己在星期六下午優雅但樸實的準備墨西哥菜，偉大的梅斯卡爾，和熱情的服務。
Av. Cuitláhuac 3102, Azcapotzalco

El Gallo de Oro: El Gallo de Oro誕生於1874年，是市中心最古老的酒吧之一，隱藏在紅牆、綠色遮陽篷和一對擺動的雙扇門後麵。像大多數小酒館一樣，喝三杯酒後，你可以免費品嚐簡單豐盛的每日菜單——這裏是自助餐式的。
金星人卡蘭薩35號，中心

沙龍Tenampa:這個傳奇的酒吧，在無數的流浪歌曲和故事中不朽，從1925年開始營業。說它“熱鬧”是不公平的——這就是事後派對的方向。雖然這可能是一個旅遊陷阱，但慶祝的氣氛讓一切都感覺很好，直到黎明。
中央大道加裏波第廣場12號

Café哈瓦那:這是一個很好的地方，可以喝杯咖啡，遠離城市，在這個過程中感受一些曆史。Café la Habana是la Juarez的一個著名的社交空間，在過去的60年裏，記者、外籍人士、當地人和政治家都聚集在淡粉色的牆壁之間。
莫雷洛斯62,la Juárez

老爹上麵在1956年到1972年間，托雷塔是這座城市最高的建築。現在情況已經不一樣了，但它仍然是一瞥世界上最大城市之一的無與倫比的擴張的最佳有利位置。與其花錢買觀景台的門票，不如進入大樓，要個酒吧，然後坐電梯上去。隻要花一杯酒的錢，你就能看到房子裏最好的風景，還能喝一杯。
埃傑中心2號，這裏是中心

Hostería聖多明各:從1860年開始營業，這家旅館被認為是墨西哥城最古老的餐館之一的最古老的。菜單上都是經典菜肴還有20世紀中期以來就沒怎麼變過的菜譜，比如紅辣椒、鼴鼠，還有一大堆昆蟲盤子。
D.貝利薩裏奧Domínguez 72，先發

Pasteleria理想這家麵包店自1927年開業以來，是糕點生產的狂熱蜂巢。陳列室裏擺滿了數百種麵包、蛋糕、明膠、糕點和糖果。拿一個鋁托盤和一把鉗子，做出你的選擇，它們將被包裝在麵包店標誌性的矩形盒子裏。即使你沒有什麼特別的場合，也不要錯過二樓的花哨蛋糕大廳，從高聳的婚禮蛋糕到六層小醜主題的兒童生日蛋糕，應有盡有。
República烏拉圭74，中心

Dulcería德塞拉亞:新藝術風格的彩色玻璃窗標誌著優雅而古老的Dulcería de Celaya糖果店，這是一家從1874年開始營業的糖果店。舉幾個cristalizadas，這種點心,polvoron這些都是傳統墨西哥糖果和點心中的一小部分，它們被高高的堆在玻璃陳列櫃裏的鋁托盤上。它們都很好看，吃起來更美味。
5 de Mayo 39, Centro

Pulquería戴安娜聖殿這個會議室的地板上有鋸末，房間裏都是接吻的情侶和老醉鬼。就在離內河碼頭(碼頭上的船叫trajineras)．他們提供十幾種口味的pulques，如芹菜、燕麥、草莓、芒果和番石榴，所有這些都可以混合成泡沫奶昔curados．恢複精力——但也會把你灌醉。
5 de Mayo 65, Xochimilco