這張埃爾布衣船員的老照片將帶你回到過去

時間是無情的，它無法停止。想要證據?看看上麵這張由Eater自己拍攝的照片吧海倫Rosner在巴塞羅那的Bodega 1900。Albert Adrià餐廳的牆上裝飾著公牛隊的紀念品，包括這張球隊很久以前的照片。

看看那些小夥子，那麼年輕，還有大好前程等著他們。艾伯特在這群人中間，他的弟弟弗蘭在左起第二。書的左邊是已故芝加哥廚師兼餐廳老板查理·特羅特(Charlie Trotter)，最右邊是José Andrés。他們都在想，“我太酷了，不適合擺姿勢拍照。”年輕人總是這麼想。

Albert Adrià於2013年開設了Bodega 1900，專注於他對tapas和苦艾酒的熱愛。這是對傳統vermuteria的認可，以保持其精髓，據官網報道餐廳的工作人員會準備20世紀的食譜，“從今天的角度來看”。

Ferran Adrià於1961年在西班牙加泰羅尼亞的羅斯建立了El Bulli餐廳，最終獲得米其林三星。這家著名的餐廳於2011年關閉。