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- 奧斯丁：燒烤、墨西哥卷餅和墨西哥Tex - Mex在奧斯汀的血統中根深蒂固。但這座城市也有豐富的其他餐飲選擇，突出的是德州永遠的食材，工藝精湛的壽司，甚至是一流的拉麵。
- 亞特蘭大亞特蘭大不像查爾斯頓和納什維爾那樣受到全國的關注，但是全市有各種各樣的烹飪人才——也許還有美國最好的新餐廳——它可以站起來，成為美國最偉大的餐飲城市之一。”
- 波士頓新舊新英格蘭菜肴在波士頓的核心核心餐廳中融合在一起。有澳大利亞肉餡餅，西安式麵條，蘇格蘭羊雜碎，還有很多。
- 查爾斯頓:查爾斯頓的餐飲場景平衡了過去與現在-一些老派的南方出沒滿足了新來者的興奮。當地農場生產的大量農產品和新鮮捕獲的海鮮往往是低地國家每一種菜肴的首選。
- 芝加哥當前位置中端菜肴之王，芝加哥是美國最具創新精神的國際廚師和世界一流美食的故鄉，但仍然有足夠的美味美食讓你整個冬天都感到溫暖。
- 達拉斯幾年前，達拉斯隻是一個隻有乏味的牛排館和見不得人的餐館的地方。現在，這座城市的餐飲場景已經轉變為一個令人難以置信的多樣化和徹底有趣的場景。從馬特·麥凱勒斯特(Matt McCallister)在FT33上的主廚主導的本地美食，到一些德克薩斯州最好的燒烤，有很多可以喜歡的。
- 丹佛丹佛有一個非常有活力的食物場景，從El Taco de Mexico的正宗墨西哥卷餅到Boulder 's Frasca的獲獎體驗，丹佛提供了一切。
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- 底特律從經典餐點到應季小盤，底特律的基本餐廳結合了這座城市的工人階級靈魂和全國矚目的前瞻性思維方向。想想底特律風格的披薩，新時代的滑塊和鹽楓派。
- 休斯頓從張大衛(David Chang)到安東尼·波登(Anthony Bourdain)，所有人都在宣布休斯頓將成為全球下一個大型美食城市。原因是:它的人口多樣性、靠近德克薩斯灣海岸、以及貪婪的人口構成了餐飲世界最好的秘密。無論你是想要全國最好的越南菜，雞尾酒，還是一塊經過認證的神戶牛肉，休斯頓都有。
- 拉斯維加斯:從Joël Robuchon驚人的16道菜品嚐菜單到Flock & Fowl餐廳價格低廉但美味無比的海南雞，拉斯維加斯的食客們都有這樣的用餐體驗。
- 洛杉磯洛杉磯的飲食環境無所不包——從國際餐廳到以廚師為中心的新貴——為像巴黎風格的小三餐廳和隨心所欲的韓國巴羅餐廳這樣的餐館在購物中心裏蓬勃發展提供了肥沃的土壤。與此同時，優秀的加州美食在Republique、Cassia和Bestia等學校也很受歡迎。
- 邁阿密邁阿密最好的餐廳——就像這座城市一樣——展示了一個真正的全球大熔爐。從原始的海鮮到在Calle Ocho發現的古巴小洞，再到名人廚師經營的餐飲聖地，邁阿密的餐廳場景以各種不同的口味、文化和價格為特色，使其獨特。
- 蒙特利爾受法國影響，但顯然不是法國人，蒙特利爾的38個城市反映了魁北克省的現狀:這裏到處都是肉類和林業產品。但也不乏來自葡萄牙、海地等外界的聲音。
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- 納什維爾當前位置雖然納什維爾的餐飲業熱潮沒有放緩的跡象，但這座城市的老派中堅力量仍在堅守自己的陣地。這意味著你今天可以吃到一流的熱雞，第二天就可以體驗約翰·貝什最引人注目的美國餐廳之一。
- 新奧爾良從秋葵湯到boudin，新奧爾良的基本餐廳包含了當地人和那些訪問大輕鬆的人最好的休閑飲食。
- 紐約無論你是想吃熟食、牛排、拉麵、素食漢堡，還是有遠見的食物，《紐約食客》的五個區用餐指南都能滿足你的需求。
- 費城費城沒有太多的浮華、華麗或奢侈的餐廳，而是一個老派的城市，以其方式進入全國的聚光燈下，數以百計的小廚師擁有BYOBs，舒適的小酒館，古怪的美食酒吧，和你不會相信的意大利食物。
- 波特蘭,或從誘人的內髒菜肴到精致的快餐，波特蘭的食客們接受了大量的菜係和烹飪風格——與美國其他城市相比，他們的價格往往要低得多。雖然這些餐廳體現了波特蘭不受限製的烹飪方式，但它們對太平洋西北地區最新鮮的食材保持著敬意。
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- 聖地亞哥聖地亞哥長期以來一直是美國著名的啤酒聖地之一，由於從農場到餐桌的餐點，以快餐為主的晚餐目的地，以及慶祝國際美食的社區瑰寶，聖地亞哥當地的食物景觀越來越有活力。
- 舊金山而且東灣字體舊金山的餐飲場景是這座城市新舊靈魂的反映，它彙集了花式吐司、Mission墨西哥卷餅和不斷演變的經典加州美食。Eater SF的Essential 38是這些地方的融合，從Zuni Cafe著名的烤雞到Saison和Benu的美食寺廟。新流派的順豐大廚們已經形成了自己的風格，他們融合了各種美食和文化，比如Liholiho Yacht Club的夏威夷菜，以及經典的法式和韓國風味。無論是讓你大吃一驚的全套品嚐菜單，還是城鎮邊緣的小餃子店，舊金山有獨特的餐廳組合，能滿足你的每一個需求。
- 西雅圖:從有影響力的戳吧、創新的法式牛排館，到標誌性的三明治和新鮮的太平洋西北生蠔——西雅圖最重要的餐廳提供這些，甚至更多。
- 雙城:無論你是在尋找早餐還是一個特殊場合的晚餐地點;塞滿融化奶酪的漢堡或韓國炸雞，Eater Minneapolis的38家必備餐廳滿足了每一種用餐欲望。
- 華盛頓特區從精致的印度美食到辛辣的老撾美食，各式各樣的國際美食勝地造就了今天的華盛頓美食。與此同時，一批雄心勃勃的社區餐廳正在將這座城市的餐飲場景推向新的高度。
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