如果你愛美食，天堂在巴黎11區

巴黎最好的餐廳並不是集中在市中心的旅遊景點(和陷阱)周圍，這一點不會讓人感到驚訝。相反，最有活力的餐廳位於巴黎東北部社區，尤其是曆史上工薪階層居多的第11區，那裏的房地產價格較低，讓企業家得以蓬勃發展。無論你的日程上還有什麼其他事情，11日聚集的值得去的酒吧和餐館都是注重美食的旅行者的理想家園。

馬丁:用“混亂”這個詞來形容這裏的露台再恰當不過了，但這正是這家位於奧伯坎夫附近的酒吧的樂趣所在。主廚Peter Orr可以說是這座城市裏最好的酒吧食物，而且價格合理。在任何一個晚上，你都能找到溏心的蘇格蘭雞蛋和略帶芥末味的piccalilli，以及自製的意大利麵，或者是真正充滿酒精和黃油的完美肝髒凍糕。聖殿大道24號|+33 (0)1 43 57 82

馬丁/臉譜網

小醜的酒吧在一家以小醜為主題的餐廳裏吃水煮腦聽起來像是噩夢。尤其是最近,但小醜酒吧非常夢幻．這個曆史悠久的地方靠近Cirque d 'Hiver，裝飾得非常優雅，到處都是小醜的壁畫，而在溫暖的天氣裏，露台也非常棒。最重要的是，食物很棒。Sota Atsumi大廚迷人的內髒菜肴將吸引即使是最膽小的食客，和Pithiviers de canard這是一種以鵝肝醬和鴨子為餡料的酥皮，是你能想象到的最深情的肉餅。阿梅洛街114號| +33 1 43 55 87 35

雙人舞:樸實的小盤，一杯接一杯的美酒，喧鬧的時尚人群湧向街道。你可以用美味的熟食做一頓飯，而天然葡萄酒愛好者會很高興看到你的選擇。準備好流汗，交一些新朋友吧。45 Rue Oberkampf | +33 1 58 30 38 13

小凱勒它可能看起來像一家超級傳統的小酒館，但它的食物一點也不傳統。遠藤香織(Kaori Endo)以前在Nanashi，現在供應法式日式融合早餐、午餐和晚餐。認為鯖魚donburi碗裏放著醃製的荷包蛋，然後是巧克力油炸雞肉還有阿瑪納白蘭地無花果和奶油。離開時，你不僅會感到飽腹，還會感到健康和清爽——就像你想象的那樣，所有美麗的人都坐在膠木桌子旁喝著天然葡萄酒。13路凱勒| +33 1 43 55 90 54

苔星體/臉譜網

苔星體如果你正在尋找老式小酒館的食物，不用再找了。阿斯提爾有紅色格子桌布，老式收音機，還有時髦的服務員。芝士餐很有傳奇色彩，這是有原因的:它不是一個芝士盤，而是一個公共的、自己享用的芝士盤。Jean-Pierre Timbaud街44號| +33 1 43 57 16 35

雙人舞:這個空閑但很自然的酒吧提供很好的服務和周到的法國-越南小吃，盤子上有明亮的圖案。To Xuân市立大學策劃了一份有趣的酒單，展示了不同尋常的葡萄和產區，其中有來自薩瓦的特別好的選擇，但小盤足夠構成一頓飯。36 Rue Keller | +33 9 80 52 45 66

CheZaline:以前的屠宰場變成了三明治店，還有你夢想中的熟食店。德爾菲娜·讚佩蒂(Delphine Zampetti)在Verre Volé小酒吧裏用一個簡單的熱盤製作了精美的小盤，引起了人們的注意。自從開了自己的店以來，她從來沒有讓人失望過:無論是鮮亮的章魚沙拉、老式的小牛肉舌頭三明治，還是溏心玉米餅配西班牙香腸，你都可以花不到10歐元吃到一頓豐盛的午餐，即使狹小的空間意味著你可能沒有座位。85 Rue de la Roquette | +33 1 43 71 90 75

粗糖/臉譜網

黑砂糖:豐盛的早餐，美味的咖啡，來自菲律賓姐妹Francine和Quina Lon的貼心服務，她們用自己在跳蚤市場上發現的東西裝飾了café。環球旅行的早餐菜單包括蝦和玉米煎餅，經典的香腸麵包卷，塗了漆樹粉的鱷梨吐司和自製的果醬餡甜甜圈。有這麼多選擇，早餐全天供應是件好事。1 Rue Sedaine | +33 1 77 16 31 32

Pas de Loup:酒吧老板兼調酒師阿曼達·布歇(Amanda Boucher)提供了精致而有趣的雞尾酒(最近我去了一家酒吧，展示了一份以王子為主題的菜單)，配上了一份不錯的播放列表，廚師莉娜·卡切托(Lina Caschetto)提供了比一般酒吧裏更多以蔬菜為主的菜肴。我總是想吃加了營養酵母和蘑菇粉的爆米花，味道比聽起來要好得多。108 Rue Amelot | +33 9 54 74 16 36

Le Servan:廚師塔蒂亞娜·萊哈曾在米其林星級餐廳L 'Arpège和L’astrance工作，在她美麗的社區小酒館裏提供看似簡單的時令食物，卻有令人驚訝的變化。值不能被擊敗-C 'est très bon marché但在這個經過嚴格編輯的菜單上，選擇很少。你可以期待不尋常的(法國)轉折黑石香腸餛飩，辣椒鴨心，或者魚露蛤蜊。32 Rue Saint-Maur | +33 1 55 28 51 82

Septime, Corinne Moncelli/Flickr

樂譜例如別費心打電話預定了，你打不通的。但如果你願意在想吃東西的三周前起床，你可以點擊瀏覽器上的刷新按鈕，希望能找到一張桌子。如果你幸運的話，你將在被廣泛認為是巴黎最好的餐廳之一的主廚Bertrand Grébaut品嚐令人愉快的菜單。如果沒有，那就沿著這條街走到Clamato，那裏要輕鬆得多，非正式得多，但仍然很棒。80 Rue de Charonne | +33 1 43 67 38 29

ClamatoGrébaut更休閑，以海鮮為主的餐廳本身就是一種樂趣，有辣蛋黃醬蟹肉餡餅、榛子和香草黃油溫蟶子，以及人頭大小的海膽。早點來，避開人群，把你的聚會小組安排在櫃台前。80 Rue de Charonne | +33 1 43 72 74 53

樂譜洞穴:不能讓自己早點到Clamato ?令人高興的是，沒有比在Grébaut附近的酒吧排隊更好的地方了，它本身就是一個目的地。除了不同尋常的天然葡萄酒橙汁酒或者pet-nat你會發現美味的奶酪和熟食盤，還有其他簡單的食物，比如小沙丁魚和唐杜裏黃油。酒吧兼作葡萄酒商店，所以你也可以帶一瓶酒去下一個目的地。它很小，所以要準備好撒到人行道上。3 Rue Basfroi | +33 1 43 67 14 87

Fulgurances /臉譜網

Fulgurances:在Fulgurances，每六個月就會有一位新的駐店主廚，所以你永遠不知道會發生什麼。同名雙語美食雜誌的幕後團隊Hugo Hivernat、Sophie Cornibert和Rebecca Asthalter開設了這個空間，期望它能成為一個烹飪試驗場，讓有才華的副廚師嚐試他們的個人餐廳概念。員工和空間保持不變，無論如何您都能享受到熱情、周到的服務。10 Rue Alexandre-Dumas | +33 1 43 48 14 59

Le Repaire de Cartouche:愛熱鬧的廚師Rodolphe Paquin有一份豐富的天然酒單，會讓那些追求潮流的酒鬼們興奮不已，尤其是那些對羅納河穀葡萄酒感興趣的人，但這裏真正吸引人的是經典和傳統的法國菜肴。你很難找到一個更好的廚師來做複雜的、老式的野味菜——把野味肉塞在卷心菜或糕點裏——所以在秋冬旅行中，把這個放在你的清單上。樓下是一個非正式的酒吧，展示著他非凡的陶罐。受難修女大道8號| +33 1 47 00 25 86

MokonutsMokonuts的黑橄欖和白巧克力曲奇比這種組合要好得多，值得來這裏喝杯咖啡，吃點曲奇。不過，如果你不吃午餐，那就太粗心了，因為中東的午餐價格公道，每天都有變化，配上蓬鬆的自製麵包。這是一個兩個人的業務，所以即使服務總是很親切，有時也會讓人不知所措。聖伯納德街5號| +33 9 80 81 82 85

十個美女麵包/臉譜網

十佳麵包當前位置“十美人”因在聖馬丁運河沿岸的一家咖啡店而出名，但後來又擴展到烘焙食品領域。一半是咖啡店，一半是麵包店，你會發現很棒的盎格魯風格的早餐和午餐，比如朗姆酒葡萄幹蛋糕，焦糖鹽釉，康沃爾餡餅，薄片香腸卷，以及帶回家的脆皮麵包。大露台適合在陽光明媚的日子裏逗留。17-19 bis街Bréguet | +33 1 42 40 90 78

Chambelland:在法國，放棄麵包被認為是一種褻瀆，所以對於不喜歡吃麩質食品的人來說，香貝爾的穀物麵包簡直是天賜良機。這家無麩質麵包店和café有自己的磨粉機來磨蕎麥粉和米粉。我曾目睹過腹腔病人對著傳統的餡餅、糕點和麵包喜笑顏開。的chouquettes在美國，泡芙通常是放學後的零食，但它特別令人興奮，因為泡芙糕點如果沒有麩質，就很難做好。14 Rue Ternaux | +33 1 43 55 07 30

院子裏:在簡·德羅特(Jane Drotter)專注於天然葡萄酒的小酒館裏，很難找到比午餐優惠更誘人的了——三道菜19歐元，在陽光明媚的天氣裏，更難找到比露台更誘人的了。廚師奈·史密斯提供了一個簡單，優雅的菜單，每天都在變化-最近的一次訪問展示了烤鯖魚與脂肪和自製的南瓜，核桃和鼠尾草餛飩，以及在“後院”酒吧休閑小吃。6 Rue de Mont-Louis | +33 1 40 09 70 30