注意到英國的廚師赫斯頓•布盧門撒爾(肥鴨,晚餐)告訴布隆伯格為什麼他決定將他的肥鴨操作到墨爾本——而不是紐約——六個月時他安裝一個新的廚房布雷,英國的位置。盡管他認真思考未來美國本土,布盧門撒爾表示:“我們看了,我們看我們了。這是一個噩夢。是有原因的(Joel Robuchon)和(Alain)杜卡斯已經關閉。他們剛走了。你不能經營一個餐廳在這些條件下。這是不可能的。“(彭博社)(照片:烏拉加布/人)
了下:
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注意到英國的廚師赫斯頓•布盧門撒爾(肥鴨,晚餐)告訴布隆伯格為什麼他決定將他的肥鴨操作到墨爾本——而不是紐約——六個月時他安裝一個新的廚房布雷,英國的位置。盡管他認真思考未來美國本土,布盧門撒爾表示:“我們看了,我們看我們了。這是一個噩夢。是有原因的(Joel Robuchon)和(Alain)杜卡斯已經關閉。他們剛走了。你不能經營一個餐廳在這些條件下。這是不可能的。“(彭博社)(照片:烏拉加布/人)
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