如何Aperol噴成為意大利最喜歡的雞尾酒嗎

作為多元文化的國家意大利,地區差異在語言、菜和喝實踐保持不同的甚至150年統一後,命名一個全國性的開胃酒將邊緣褻瀆。但隨著意大利北部,你可以建立一個強有力的理由Aperol噴。僅在威尼托地區,大約有300000種葡萄酒Aperol雞尾酒每天吸下來,根據金巴利。

一些噴的背景

“噴”這個詞本身是一個通用術語與19世紀奧匈帝國添加飛濺的做法(德國:噴意大利北部葡萄酒)的水。流言蜚語,強勁的葡萄酒在意大利領土太大膽的精製哈布斯堡口感如此少量的水是用來醇厚的葡萄酒。

在20世紀,“噴”了其當前的定義:葡萄酒雞尾酒由苦澀的酒和蘇打水的飛濺。金巴利,等品牌Aperol Cynar或選擇的組件提供和顏色,每個傳授獨特的口味和色彩。精確的配方,成分比例、玻璃的形狀,和配菜,再從酒吧酒吧和城市,但現在看來有一件事在全國範圍內保持不變,在訂購時噴,飲用者必須始終指定她喜歡的酒。

照片:臉譜網

Aperol噴

Aperol,橙紅色酒發明的巴比裏兄弟於1919年在帕多瓦,是噴的首選選項。低酒精,愉快地橘味略苦,光線和新鮮的開胃酒,欠甜、苦橙的味道和香氣,大黃,龍膽根。另一個組件是貿易秘密和保持不變。2003年當金巴利集團購買Aperol,他們發誓要保持忠實於原配方。

根據金巴利集團——擁有Aperol——“官方Aperol噴”是由三部分Prosecco仙山露(金巴利擁有沁紮諾酒品牌;任何幹Prosecco) 2份Aperol和1份蘇打水,比例也催生了“3-2-1”宣傳活動目前正在進行。

主要促銷活動已經過去十年的增長Aperol流行的關鍵。盡管會議的朋友的習俗Aperol噴下班或放學後是一個曆史悠久的定義在威尼托,這種做法已經擴散到其他意大利地區,由於金巴利集團積極麵向青年的廣告宣傳。和在經濟衰退時,意大利人在他們的餐館訪問控製,加入朋友在酒吧喝廉價的噴在便宜的零食提供了一個訪問社會選擇。

一個演示(意大利)

組件

馬裏奧在上麵的出色進球視頻演示,做一個Aperol噴非常簡單。但對於最好的結果,記住這些關鍵因素。

冰:使用大型的數據集,不會碎冰,喝的慢稀釋的必要條件。

Prosecco:使用冷凍幹燥的Prosecco傳授酸度和冒泡,增強食欲的和潔淨的口感而吃零食你噴。

玻璃:拉夫•勞倫big pony香水瓶是在標準的酒杯或岩石的眼鏡,幾乎總是與黑色的稻草。為了方便訪問你噴沒有稻草,岩石的玻璃。

的變化

官方Aperol噴配方可能呼籲Prosecco和桔子片裝飾,主要是如何在帕多瓦,你會發現它出生的地方——但很少有調酒師後,金巴利集團的原則。在威尼斯,你Aperol噴可能會由幹白葡萄酒,而不是閃閃發光的Prosecco。和鹹綠橄欖可能加入你的橙片裝飾沐浴在粉紅色的雞尾酒。

標準Aperol噴食譜

三部分Prosecco
兩部分Aperol
1濺蘇打水
服務與玻璃酒杯的岩石或岩石上
用一片橙色裝飾

——凱蒂Parla