由於請願，主廚將獅子從異國野味晚宴上撤下

堪薩斯州威奇托市的一位廚師有過這樣的經曆拉獅子肉在一次晚宴上，動物權益保護者向他施壓，要求他把這道菜從菜單上刪除。的威奇托的鷹報告廚師傑森Febres曾計劃把獅子和"羊駝，羚羊，鱷魚，野兔，袋鼠和水牛“在一次160美元的異國肉類晚餐在他的餐廳品嚐與觀看．然而，生而自由組織之後發起請願阻止他這麼做，菲布瑞斯在臉書上發表了一份聲明:“可以有點令人震驚和不安對一些人來說，在我心裏，我確實感到很感動，我並不想冒犯任何人，所以我決定糾正它代替獅子菜(不過，他沒有提到他會用什麼來代替。)

在同一條信息中，來自委內瑞拉的菲布雷斯要求人們考慮到，對他們來說“異域”的肉類在其他文化中很常見，並補充說，他計劃供應的獅子是農場飼養的。不過，本周的晚宴上不會有獅子肉。下麵是主廚Febres的臉書聲明。

我將花一分鍾來解釋和分享我們決定把獅子從菜單上刪除的原因....但不是以任何方式取消活動本身。首先，我希望我說得很清楚，Taste and See不提供或支持(“根據我的標準”)任何瘋狂或瀕危的異國食物在我們的菜單中，盡管我們確實有很棒的食物選擇;)哈!!

所以…話雖如此，我們還是重新審視了一下供應獅子肉的事實，並意識到，是的，這可能會讓一些人感到震驚和不安，在我心裏，我確實感到很感動，並不是有意冒犯任何人，所以我決定糾正一下，用獅子肉代替。另一方麵，對於所有那些抓住機會通過誤導性的郵件和粗俗的評論(在真正的動物愛好者中罕見的性格特征)來展示所有消極和煽動暴力的人來說，記住對“你”來說可能是異域風情或不同的，對其他人和一些文化來說是他們每天的麵包。舉個例子，有些人喜歡吃牛....上次我查了一下，在一些文化和國家，它是神聖的。底線是，我們不是上帝，沒有確鑿的事實就可以判斷!

真實故事:我在南美洲的一個小鎮上長大，周圍有大量的野生動物和農場動物，我記得我當時想的是多麼有趣和可愛的雞，它們筆直的姿勢和響亮的聲音......你見過這些動物收割的樣子嗎?注射到他們的小身體的激素使他們急劇增長，他們的骨骼結構無法跟上，導致崩潰.....因此，下次你在你最喜歡的食品連鎖店.....吃美味的炸雞時，有一個小視覺當你在美國的一些大型連鎖快餐店點漢堡時，你知道你吃的是哪種肉嗎?它可能有一些獅子或鹿的痕跡，甚至可能沒有牛肉....我隻是說，想想看。

我不覺得我需要證明自己或說服任何人關於我是一個動物愛好者的聲明，但這應該給那些討厭者一些咀嚼....我從內心深處一直是野生動物的支持者和資金讚助商，特別是http://www.care2.com/life，很久以前。所以當我說我喜歡動物時，我是認真的!

我所有的朋友、粉絲、家人和愛我的追隨者，感謝你們在我的餐廳和人生這段美麗的旅程中一直相信和支持我!非常愛所有人，我會一直為你做飯，直到有人煮我;)

·獅子不再是餐桌上的主菜(威奇托鷹)
·Jason Febres廚師(Facebook)
·關於Eater的所有獅子報道[- e -)